魅惑のSTOMACH

竹村食堂

食堂シリーズです、本日は長浜にある竹村食堂です、

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なにやらレトロチック満開の店内には、

昭和(むかし)の匂いがプンプン漂う、

うぅ~~~ん、ヘブン!!!

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ザックリ、ストーブで温められる寸胴に衝撃!!!

中には何がぁ~~~(謎)

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香南市でご当地B級グルメとして、売り出し中の、

中日、中華麺に和風の出汁、

中国と日本のコラボレーション、

その、元祖がここのご主人だったとは・・・、

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けっこう脂が浮いてますが、きっとラードですね、

このコクと旨みの香りは、

しかし一口スープをすすれば、やっぱり、

動物系の出汁は控えめで、

和風の魚介類の香りが前面に押し出してきますね、

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透き通った綺麗なスープは、塩梅もナイスです、

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具材もいたってシンプル、チャーシュー萌やしに葱、

シンプルイズベスト、

これでいいんです、食堂のラーメンは。

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テイクアウトのオムライスに焼きそばなぞ、

どれも250円と、衝撃のプライス!!!

リーズナブルですねぇ~、

大衆食堂万歳!!!

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ラーメン 400円










《竹村食堂》

住所 高知県長浜612-4 map
時間 11:00~19:00
電話 088-841-2275
休日 日・祭
P  有
































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  1. 2012/08/28(火) 07:57:57|
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☆味覚は人それぞれです、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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