魅惑のSTOMACH

ポンコツとちゃうでぇ~、トンコツゥ~やで・・・、

さぁ~て、今日のお昼はぁ~~~っと、

暫し悩む、最近は饂飩とはかなり疎遠となり、

たも屋ばかりであきちゃんで、

ここ数日は、ラーメンを欲する自分がいる、

仕事場からもわりと近くにある、龍麺に久しぶりに・・・、

IMG_5616.jpg

龍麺といえば定番の、とんこつラーメンですね、

クリーミーでマイルドな豚骨スープ、

豚骨臭さを微塵も感じさせない、

お店独自の下処理の方法があるんでしょうね、

IMG_5619.jpg

この、パイクーがこの豚骨ラーメンの、肝なんです、

ガッツリと濃厚なタレにどっぷりと浸し、

軟骨までしっかりと味が浸み込み、

柔らかくぽりぽりってな触感で、

美味しくいただけて、

ちょいとしょっぱいぐらいの加減が、いいんですわぁ、

こいつをチビチビと、頬張りながら、

これまたチビチビと、焼酎を嗜むダンディーな親爺になりたい、(余談でした)

IMG_5617.jpg

相変わらずの、食欲の闘争本能を搔きたてる、

魔性のテイストです、

スープの海原で白く見え隠れしてる、

クラッシャーで押し潰された、大蒜がごろごろと入ってる、

でも、全然気になんない、

スープをごくりと一口すすって、大蒜を一粒がりがりっと・・・、

うぅ~~~ん、旨い・・・(変体ではありません)

IMG_5621.jpg

ここのチャーハンは、どでかいボールに大量に作り置きされて、

注文のたびに、温め直すことで能率をアップさせる、

パラパラ感はないけど、この独特の風味がイイんです、

なんだろう、この香り好きなんだなぁ~、

IMG_5614_20120217214313.jpg

気になるPOPを発見~!

肉味噌丼なるものが、ニューカマーとしてお目見えしてるし、

次回はこの、肉味噌丼を、

どぉ~~~~~んと、食してみましょうか・・・、





豚骨ラーメン 700円  ミニチャーハンセット 280円










《龍麺》

場所 高知市南御座17-7 map
電話 088-884-2636
時間 11:00~14:30 17:30~21:00  日曜日 11:00~16:00
休日 月曜日
P  有り



wish your hapiness!













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  1. 2012/05/21(月) 07:17:17|
  2. 土佐ラーメン
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:2
<<狂気のミソラーメン | ホーム | かまぬきぃ~~~って・・・、>>

コメント

 はじめまして。ちょこちょこ拝見させていただいています。

 独特の語り口と麺類へのご執心さが面白いです。たまに店前を自転車で通るので肉味噌丼目当てに行ってみたいです。魔性!
  1. 2012/05/23(水) 23:47:34 |
  2. URL |
  3. ムシマル #-
  4. [ 編集]

ここの豚骨スープは一線を画してます、
マイルドでクリーミィー、他店には無いテイスト、
潰した大蒜なんてのも、惹かれる要因ですかね、
肉味噌丼の評価まってますよ、ムシマルさん。
  1. 2012/05/27(日) 06:29:01 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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さぁ~て、今日のお昼はぁ~~~っと、暫し悩む、最近は饂飩とはかなり疎遠となり、たも屋ばかりであきちゃんで、ここ数日は、ラーメンを欲する自分がいる、仕事場からもわりと近く...
  1. 2012/05/21(月) 12:03:10 |
  2. まとめwoネタ速neo

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knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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