魅惑のSTOMACH

ドライブイン 大橋

IMG_5424.jpg
だだっ広い店内には先客一人、窓際の席には真冬の柔らかい日差しが得っている、

眩しい太陽が、大海原に燦々と降り注いでいる様は・・・、

IMG_5431.jpg

ラーメンをオーダー、

やや濁りの入ったスープ、この味は我が家の冷蔵庫に忍んでいるアレだぁ、

中華料理の味付けの隠し味、料理にコイツをちょいと入れえれば、

中華独特のアノ風味を簡単に表すことの出来る、

○ェ○パーを薄めたスープであることは、歴然ですなぁ、

IMG_5429.jpg

具材に至っては、まさにシンプルイズベスト・・・?

豚バラにスマキにメンマそして定番の葱、

何故かもう一つ、キャベツの千切りがトッピングされている、

うふふふ、なかなかユニークですなぁ・・・、

IMG_5426_20120115063137.jpg

これがドライブインのラーメンだっ!!!

このザックリ感、イイねぇ~、流石に漁師町、

海の荒くれ野朗どもの胃袋を満足させるには、

このパンチの効いたしょっぱさが、イイんでしょうなぁ~、

IMG_5448.jpg





ラーメン 550円










《ドライブイン 大橋》

住所 土佐市宇佐町宇佐2760-8 map
時間 取調べ中・・・
電話 088-856-1693
休日 取調べ中・・・
P   有り













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  1. 2013/06/20(木) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

あぁ、ウ◯イ◯ー!合点がいきました
どこかで食べたような味、業◯用ラーメンスープと思っていましたが、もっと身近な旨味だったとは

ラーメン専門店でなければ、業務用スープも味のうち^^;あちらこちらで使われる創味の業務用ラーメンスープの味は意外と好みだったりします(笑)

こちらの様に千切りキャベツにスマキを盛ればその店独自の一杯になりますね。うーん個性的

  1. 2013/06/21(金) 00:07:15 |
  2. URL |
  3. がちゃ #Y7SJeVSc
  4. [ 編集]

がちゃさん<入れる分量を間違えたんでしょうか、
かなりガッツリと効いていました、(笑)
お店によって千差万別のトッピング類は、
オリジナリティーに溢れてて、面白い。
  1. 2013/06/21(金) 06:39:52 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

ほっほう~

> ○ェ○パーを薄めたスープ
知らなかったです(^_^;)
いろいろなところで食べているんでしょうけど・・・
ここ行ってみたいのですが、駐車場がなあ~
  1. 2013/06/22(土) 07:21:23 |
  2. URL |
  3. にゃお吉 #7rCFtE8k
  4. [ 編集]

にゃお吉さん<あって思いますよ、一度お試しを、
駐車場はちょいと置きにくいですけど、
前の漁港にでも止められますよ。
  1. 2013/06/23(日) 07:48:46 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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☆味覚は人それぞれです、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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