魅惑のSTOMACH

宮武

IMG_0951.jpg

宮武大将の、汗と涙と血の浸み込んだ、俎板。

中央部の凹みが、その歴史を物語る・・・、


IMG_0956.jpg

のし、麺きりが見られるのも、嬉しいね。


IMG_0957.jpg


IMG_0959.jpg


やっぱ、宮武ゆうたら、

ひやひやと、ちゃいますぅ~~~?

ハンドカッター特有の、ネジレの入った麺は、

御大の、あの優しい笑顔の代償だったのか、

試行錯誤と苦悩に満ちた日々の、怨念なのかも・・・、?



IMG_0964.jpg


ガッツリのイリコを纏った、

さぬきを象徴するその出汁で、

一気に、喰いたい・・・、



IMG_0962.jpg


ひやひや、いいネーミングやね、・・・



讃岐の、ひやひやは温い。



IMG_0966.jpg




ええねぇ、さぬきうろんは・・・^^;








ひやひや(小) 230円











《宮武》

住所 高松市円座町340 map
電話 087-886-0939
時間 10:00~15:00
休日 水曜日
P   有り

Thank you~・さぬきちっくまんかいぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















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  1. 2010/10/20(水) 03:40:14|
  2. 讃岐うどん
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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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