魅惑のSTOMACH

秋刀魚と心太とスペアリブ

IMG_0518.jpg


旬~~~な、季節限定、お刺身で食せる、禁断の魚。

刺身フリーク共を震撼させる、その出で立ちは、


銀色に輝く衣を纏った容姿は、とってもスマーティー。


極上の脂のが乗った秋ならではの、旬の味覚、


IMG_0524.jpg

スペアリブ、肉に丁重に塩コショウをすり込んで、

じっくりと、弱火で焼きあげる、

肉汁をとじ込めて、表面は程よくカリッと、


IMG_0512.jpg


ちょいと、季節はずれな、心太なんてのも、

乙じゃないですか・・・、



oh! fine spearive !!!










ye~ll oneclick here please thank you~ !
    

















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  1. 2011/09/18(日) 07:30:51|
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生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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