魅惑のSTOMACH

まゆみの店

001_20100523203525.jpg

鍋焼きラーメンといったら、この土鍋やね。

ぐつぐつと煮えたぎる、想いをこの狭きスペースに、

凝縮さす。


016_20100523203758.jpg


久しぶりに、ご対面です最初に鍋焼きラーメンを喰ったのは、

もうかれこれ7・8年前か、この鍋焼きラーメンがブレイクする前の、


ダーリンと二人して、橋本食堂で食って以来か、

年月の流れるのは早いのう、・・・


その頃の記憶を蘇らせつつ、喰ってみる、



014_20100523204458.jpg


あつあつに熱せられた土鍋から、悲鳴が聞こえる・・・

早くオイラを救出しちくりぃ~~~っと、

何度も叫ぶ声が・・・



011_20100523204813.jpg

ヒネ鶏の肉を、出汁の基本にした須崎鍋焼きラーメンの、

スタンダード、ヒネ鶏特有のやや甘味を佩びたスープは、


一般的なラーメンとは一線を画すもの、

野菜および、乾物系の使用はご法度。


ただただストレートな、シンプルイズベスト。


麺も土鍋の中が高温になるんで、伸びにくい麺を使用、

カンスイたっぷりの、たまご麺を使う店が多い、



まっ、能書きはこれほどで・・・


お味のほうは、皆さんお解かりかとおもいますんで、

立ち入った部分にまでは、斬りこみません・・・。



004_20100523205612.jpg

酸味の効いた、古漬けの沢庵はアブラギッシュなお口をリフレッシュ!!!



039_20100523205850.jpg


やっぱ〆は、半熟たまごのせご飯で決まりじゃん!!!





ええねぇ、なべやきらうめんは・・・^^;








鍋焼きラーメン(並) 600円  ご飯(小) 150円










《まゆみの店》

住所 須崎市栄町10-14 map
電話 088-872-3288 
時間 11:00~22:00
休日 水曜日
P  有り

Thank you~・ほっとなべやきらうめん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















スポンサーサイト
  1. 2010/08/08(日) 06:28:03|
  2. 土佐ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ひやひや 6 愉楽家 | ホーム | かにごく道>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yamasan2.blog36.fc2.com/tb.php/550-c9b52f0d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

土佐うどん (388)
土佐ラーメン (433)
美味いもの (103)
焼き鳥 (6)
お昼 (12)
ファスト (7)
パスタ (1)
肉 (4)
肴 (6)
マイUDON (13)
讃岐うどん (45)
ら~どん (1)
愛媛うどん (2)
県外の美味いもの (2)
ハンバーグ (4)
未分類 (97)
朝食 (4)
土佐そば (1)
たこ焼き (1)
お気に入り (1)
讃岐ラーメン (2)
愛媛ラーメン (4)
徳島ラーメン (1)
ランチパスポート4 (44)
ランチパスポート5 (26)
ランチパスポート6 (16)
ランチパスポート7 (2)
ランチパスポート8 (3)
ほっと・大盛り (16)
土佐の風情 (1)
今日の朝御飯 (15)
camera (4)

FC2カウンター

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード