魅惑のSTOMACH

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平八 チャーシュー麺

IMG_8619.jpg

久しぶりに、平八さんにお邪魔いました、

今回はちょいとゴージャスに、チャーシュー麺なんぞ奢りました、(笑)

IMG_8616.jpg

程よい脂身とのバランスがよろしいですね、

ムツコすぎずに、頂けるのが最近の好みでして、

脂身たっぷり系は、受けつけなくなりつつありまして、

所謂、老化の初期段階でしよね、(笑)

IMG_8609.jpg

あっさり系の醤油ラーメン、風味がイイです、鶏ガラの優しいテイスト、

コリコリ木耳の触感がたまりませぬ、

よぉ~く味の浸み込んだゆで卵、旨し、

IMG_8617.jpg

サービスのから揚げ、カリカリでジューシィーですよぉ~、

IMG_8620.jpg

割り箸にも、奢っております、拘りなんでしょうねキット・・・、

IMG_8621.jpg
camera ixy 30s





ちゃーしゅー 700円










《中華そば 平八》

住所 高知市大津1208-1 map
時間 11:30~14:30 17:30~21:30
電話 088-866-5296
休日 月曜日
P   有り















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  1. 2014/03/25(火) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

脂身は控えめがイイ

チャーシューの脂身が少なくてイイですな。
加齢と共に脂身は苦手となりました。
メタボオヤジには大敵です。

近頃は煮豚でもチャーシューの表示が多いですな・・・
  1. 2014/03/26(水) 01:51:47 |
  2. URL |
  3. ドリーム #-
  4. [ 編集]

そうですね

ドリームさん<若かりし頃はコッテリの脂身まみれが好みでしたが、
近頃は赤身が好みとなっております、
やっぱ、歳ですかねぇ、(笑)
チャーシューの定義は、その人によってまちまちですもんね、
面白きかなラーメンってとこですかな?
  1. 2014/03/27(木) 06:31:46 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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