魅惑のSTOMACH

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lunch passport vol 6 episode 6 蔵人珈蔵

DSC00996.jpg

今回もちょいと遠出して、鶏肉大好き人間としましては、

とっても気になってた、蔵人珈蔵さんの本場宮崎風チキン南蛮です、

DSC00976_20130503151824.jpg

チキン南蛮って、宮崎県が発祥の地なんですね、(知らなかった)

どうりで、くいしんぼ如月とかでお馴染みの、

タルタル風のソースじゃないんです、

DSC00977.jpg

酸味を効かせたソース、それが本場の味なんですね、

部位は勿論、けんかな胸肉ですややパサパサ感がありますが、

檸檬をも適度に搾り、ソースと絡めると、

むむっ、かなりイケマスぞっ、

DSC00979.jpg

DSC00971_20130503152741.jpg

スープは、パンプキンかコンソメからのチョイス、

因みに、ワタクシはコンソメでございました、

パンと白米からの選択は、日本人なのに麺麭にしちゃいました、

欧米かぁ~(古っ)(笑)

DSC00970.jpg

DSC00983.jpg

DSC00985_20130503153219.jpg

DSC00987.jpg

DSC00982.jpg

DSC00981_20130503153348.jpg
camera nex-7 lens color-skopar





本場宮崎風チキン南蛮 700円  ランパス 500円  '13 7 24 end










《蔵人珈蔵 南国店》

住所 南国市大桶甲2530 map 
時間 8:00~18:30LO lunpass time 11:00~15:00lo
電話 088-804-6788
休日 無休
P  有り















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  1. 2013/05/31(金) 07:07:07|
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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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