魅惑のSTOMACH

lunch passport vol.5 episode 21 とがの

DSC04110.jpg

ランパス5、もうそろそろ終盤です、

県内唯一の手打のラーメンさん、(間違いないとおもいます)

年季が入っておりますよ、テーブルといい、

椅子にカウンターの、至る処にその年輪を感じさせます、

DSC04105.jpg

日替わり定食です、この日はハンバーグでした、

DSC04109.jpg

やや、甘めにテイストされたソースがイイっすね、

玉葱の甘みがこれまた心地よい、

DSC04107.jpg

ラーメンはお店の看板メニューの、とがのラーメン、

やや薄味の豚骨スープな、とってもカロリー控えめですかな、

それとは相対照的に、ちょいとしょっぱめのチャーシューは、

薄切りの、豚ばら肉これが妙にこのラーメンの、

アクセントになってしまうのが、甚だ寂しい限りだ、

DSC04102.jpg

オーダーが入るたびに、西向きの聖地で麺を打つ、

その姿は、まさに手打職人その者である、

かろやかなリズムで・・・、

DSC04101.jpg





日替わり定食 750円  ランパス 500円 '13 2 28 end










《純手打ちラーメン・とがの》

住所 高知市本町2-5-13 map
電話 088-822-9292
時間 11:30~15:00 17:30~22:30
休日 無休
P  有り















スポンサーサイト
  1. 2013/02/19(火) 07:07:00|
  2. ランチパスポート5
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<lunch passport vol.5 episode 22 信州庵 | ホーム | じゃらん×2モーニング 牛骨梅塩ラーメンセット>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yamasan2.blog36.fc2.com/tb.php/1202-60e87086
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

土佐うどん (388)
土佐ラーメン (433)
美味いもの (103)
焼き鳥 (6)
お昼 (13)
ファスト (7)
パスタ (1)
肉 (4)
肴 (6)
マイUDON (13)
讃岐うどん (45)
ら~どん (1)
愛媛うどん (2)
県外の美味いもの (2)
ハンバーグ (4)
未分類 (97)
朝食 (4)
土佐そば (1)
たこ焼き (1)
お気に入り (1)
讃岐ラーメン (2)
愛媛ラーメン (4)
徳島ラーメン (1)
ランチパスポート4 (44)
ランチパスポート5 (26)
ランチパスポート6 (16)
ランチパスポート7 (2)
ランチパスポート8 (3)
ほっと・大盛り (16)
土佐の風情 (1)
今日の朝御飯 (15)
camera (4)

FC2カウンター

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード