魅惑のSTOMACH

ほっとこうち 大盛り企画 episode 7 CHINA 長江

DSC03774.jpg

ほっとこうち 大盛り企画、EPISODE 7 は、中華料理の、CHINA 長江さん、

コクうま海老しおタンメン、

大盛りってことなんで、その器のデカイことデカイこと、

ワタクシの、顔がすっぽり収まるほどの、大きさ、

驚愕のドンブリです、それがまた清楚なホワイトなんで、

具材の彩りがますます冴えわたります、

DSC03771.jpg

スープはウレシ楽しや、パイタンスープ、

ややしろく濁りのはいった、極上のスープです、

淡白な、鶏の旨みが凝縮されております、

爽やかな塩味が、そのコクと相まって更にグレードアップ、

DSC03772.jpg

やはり、特筆すべきはプリプリの海老ですね、

やわくオブラートされて、かるく素揚げされて、

海老の旨みを、ぎゅっと閉じ込める、

旨いです、

キャベツに青梗菜、野菜のシャキシャキ触感もいいですね、

ストレートの麺との絡みもほどよく、

ほんとに贅沢な一品となっております、

具材に麺とボリュームアップとなっていますが、

いえいえ、ぺろっと軽くいっちゃいますよ、

野菜の旨みがスープに溶け込んで、より一層美味しく感じられます。

DSC03778.jpg





コクうま海老しおタンメン 800円  具材、麺、スープの大盛り '13 1 31 end










《CHINA 長江》

住所 高知市横内121-11 map
電話 088-844-9735
時間 11:30~15:00 17:00~22:00
休日 月曜日 祭日の場合は翌日休業















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  1. 2013/01/16(水) 07:07:07|
  2. ほっと・大盛り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ここ行ってみたい~

行ってみたい行ってみたいと思いながら、ここ行けてません(>_<)
カウンターあります?
一人でも入りやすいですか?
混んでました?
すいません、質問ばっかりでm(__)m
  1. 2013/01/16(水) 16:30:45 |
  2. URL |
  3. にゃお吉 #7rCFtE8k
  4. [ 編集]

にゃお吉さん<早めに行ったいいですよ、すぐに満席になります、
カウンターはありません、一人なら一番奥(西)の席がいいとおもいます、
レポ待ってますよ。
  1. 2013/01/17(木) 05:50:57 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
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そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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