魅惑のSTOMACH

ハガツオとネギ間

DSC00659.jpg

残業で遅くなった、晩酌のアテは、

久しぶりに見ました、ハガツオが、

滅多に、スーパーにも並びませんよね、

貴重な一品です、

身が柔らかく、独特の風味を醸しだします、

ちょいと柚子なんぞ、絞って柑橘の香りを纏わせると、

選り一層旨さが増幅しますね、

DSC00660.jpg

ちびちびやるには、もってこいのアテ、

ネギ間なんて、最高のお供ですよね、

さぁ~、今宵は花金かぁ、

ゆっくりと、ぼちぼちやりましょうかね、

二日酔いにならぬ程度にね、(笑)















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  1. 2013/02/24(日) 07:12:17|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

いいですね~

自宅で、テンションが上げれることはいいことです(^^)

今日は、如月のチキン南蛮です♪
  1. 2013/02/24(日) 22:25:51 |
  2. URL |
  3. にゃお吉 #7rCFtE8k
  4. [ 編集]

孤高の晩酌

はがつお、デリケートな魚ですね。
良きブツに当たれば、静謐な旨味が楽しめますが、
スカ引くと地獄というデンジャラスな側面が面白いですな。

一人晩酌でアテが充実すると二日酔い・・・
よ~く理解できますぞ(^^)
  1. 2013/02/25(月) 01:20:30 |
  2. URL |
  3. ドリーム #-
  4. [ 編集]

にゃお吉さん<あんましテンション上げると、血圧が心配なんで、
程ほどにしてます、お気に入りのアテでやる一杯は、
格別ですよね・・・、(笑)

ドリームさん<当たり外れもあるんですか、(知識不足です)
見た目とはかけ離れたギャップがコイツの魅力?
そういう今宵も、1・5日酔いになりそう・・・、(笑)
  1. 2013/02/25(月) 22:20:48 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
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そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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