魅惑のSTOMACH

漬けとイカ墨

DSC00549.jpg

昨夜、半額の鰹の刺身を買ったはいいが、

何故か食べきれなかったので、

漬けにしてました、そのままじゃ明日までもたないんで、

醤油と酒と大蒜に漬けて、一昼夜、

かなり、ガッツリと漬かっております、

大蒜の風味が、酒をより美味しくさせてくれます、

うぅ~~~ん、いかんちやぁ、(笑)

DSC00562.jpg

イカ墨のスパ、結構お安いのがあるんで、

温めたパスタに、かけるだけ、

簡単美味しいそして何よりも、

リーズナブル、三拍子揃った優れもの、

重宝いたします、!!!















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  1. 2013/04/05(金) 07:07:07|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おっ!

knifejawさん、お料理もできるがぁ? やるねぇ。

今更やけど「knifejaw」て何て読んで、何て意味なんですか?

  1. 2013/04/05(金) 14:27:15 |
  2. URL |
  3. のんたん #fLdl4Iqo
  4. [ 編集]

えっ!

のんたんさん<料理は毎日やります、なんせ専業主夫なもんで、(笑)
knifejawは、石鯛の総称ことです、意味は鋭い歯と強靭な顎ということです、読みはナイフジョーです。
因みに、今石鯛のシリーズです、柏島行きたいなぁ~、(笑)
  1. 2013/04/07(日) 07:30:53 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

ほっ!

ありがとうございます! これで長年気になってたことがスッキリしましたw
Kは発音しないんですねー。
次回のランパスで、また西のほうのお店も出るらしいから、ランパスついでに晩ご飯のおかずも釣って来て下さいね。

専業主夫ご苦労様です!
  1. 2013/04/07(日) 17:39:23 |
  2. URL |
  3. のんたん #fLdl4Iqo
  4. [ 編集]

あぁ~!

のんたんさん<すっきりしてくれましたか、あぁ~よかった(笑)
次回のランパスは、また郡部なんですかな、楽しみです、
釣りは暖かくならないと行きません、寒いときは持病の腰痛が起こりますから、(笑)
  1. 2013/04/09(火) 05:43:27 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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