魅惑のSTOMACH

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lunch passport vol.4 episode 42 駒鳥

IMG_8239.jpg

これでランパス4の、長いようで短かった旅も終焉となります、

最後は、四万十町では泣く子も黙る?

名店、駒鳥さんです、

永年愛されて続けてきた、老舗の味を再確認の為に・・・、

011_20121209054024.jpg

中華そば、ラーメンじゃないんです、中華そばなんです、

中華そばとラーメンとの違いってなんなんでしょう、

ある、高知市内のラーメン店店主が、

中華そばとラーメン・・・、同じなんじゃないんですか、(笑)

まっ、本人が中華そばと思ってるなら中華そば、

ラーメンを作ってると、考えてるならラーメンでいいってことでしょうね、

ザックリ言うと、本人次第ですよね、

客が決めることじゃないって事、なんです。

055_20121209055027.jpg

久しぶりに頂きます、ここのスープは、超個性的です、

幾重にも絡められた、香味野菜の旨みが支配する、

動物系の香りを覆い隠すが如く、

スープ全体を、その色で染める、

複雑怪奇、旨みというラビリンスに迷い込む、

ファンタジスタ、駒鳥。

063_20121209055747.jpg

ランパス5、出ましたねぇ~、当然の如く買いましたよ、

今回は高知市内中心部のみとなっております、

あぁ~よかった、遠征しなくてすみますもんね、(笑)

遠征費、ばかになりませんからね、

市内中心部ということで、ネックが駐車場の問題です、

Pがあるお店って、何件あるんでしょう、10件ぐらいかな?

あと、土日祝が使えない、13時からとか、

結構厄介な問題が山積しております(大袈裟)

まっしかし、その間隙を縫って取材に行きたいと思っております、

さぁ~て、何軒行けるかなぁ~、

12月12日現在、?軒の取材に行っております、

順次UPしていきますんで。





中華そば(大) 700円  ランパス 500円 '12 11 24 end










《駒鳥》

住所 高岡郡四万十町本町2-18 map 
電話 088-22-0374
時間 11:00~14:00 17:30~19:30 水・土は昼のみの営業 lunpass time 同じ
休日 日曜日・最終月曜日
P   有り















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  1. 2012/12/12(水) 07:07:07|
  2. ランチパスポート4
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<かし○ | ホーム | lunch passport vol.4 episode 41 百家>>

コメント

まさに個性的

先代が廃業後、近年新たなオーナーにて復活したそうです。
先代よりも魚系の出汁が穏やかになったみたいです。
それでも、どえらく個性的で後を引く中華そばですな(^^)
  1. 2012/12/14(金) 00:30:33 |
  2. URL |
  3. ドリーム #-
  4. [ 編集]

まったく

ドリームさん<前のラーメンを食べてないんで、
なんとも言えませんけど、
高知市内じゃ、こんなラーメンはありません、
末永くがんばってほしい、魅力的な味です。
  1. 2012/12/17(月) 06:43:04 |
  2. URL |
  3. knifejaw #qo2IczOM
  4. [ 編集]

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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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