魅惑のSTOMACH

lunch passport vol.4 episode 39 いちばん船

DSC03148.jpg

再び、いちばん船、

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まぐろ尽くしどすえぇ~~~、

DSC03110.jpg

日本人が愛してやまない、鮪・・・、

漬けに炙りに葱トロ、うぅ~~~ん、悩ましいですなぁ~、

このスタイル、頗る魅惑的でございます、

DSC03114.jpg

特筆はこの赤だし、

赤だしってあんまし我が家では、使わないんです、

シャープな切れ味、ツンと来る赤味噌特有の風味が、

とっても新鮮に感じられます、

その下に沈殿してるものコソ、

椀ものの真髄です、(ホンマかいなぁ)

鮪のアラが、惜しげもなくふんだんに配置されておりますぞぉ~、

あらぁらぁ~、自棄に赤だしの講釈が長引いて、

すまんのぉ~、けんど、こじゃんと美味しいんですよ。

DSC03115.jpg

揚げたてホクホクの鮪、衣のカリカリ触感と、

中身のジューシィーさとの、ギャップがとても心地よい、

癖になる一品でございますよ、

いやいや、馳走になりました。





まぐろ御前 780円 ランパス 500円 '12 11 24 end










《いちばん船》

住所 須崎市緑町133 map
時間 11:30~21:00 日・祝 11:00~ lunpass time 11:30~14:30
電話 0889-40-0011
休日 無休
P  有り















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  1. 2012/12/08(土) 07:07:07|
  2. ランチパスポート4
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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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