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のべの味、田吾作。
のべの味って、どんな味なんでしょう・・・?

四万十市から、土佐清水に抜ける道すがらにある、
老舗の饂飩屋、
以前からその存在は確認していた、
何度か訪問のチャンスを伺っていたが、
ままならぬ・・・、
やっと、来ることができましたよ、

シーフード、タンタンとニューウェイブなラインナップ、


タンタンうどん、要するに辛いってことです、
基本、辛い甘い脂っこい薄味には、相当の偏見の塊みたいな、
このワタクシ、
さて、この難問をどう処理いたいましょう、
答えの出ぬまま、月日は流れていく、
そして、風化してしまう・・・、(んな馬鹿な)
いえいえ、辛さも程よく額に薄っすらと汗を掻く程度のもので、
じぇんじぇん、美味しくいただけましたわぁ、
中央部に飾られた、甘いアンは辛さととのギャップを、
試みた、苦肉の策だったんでしょうか、
それとも単なるワンポイントか、
バターはいい仕事してますねぇ~、
スープのコクがぐっとアップいたしますぞぉ~、

麺はかめやを彷彿させるものではあるが、
如何せん、その触感は・・・、まるでホウトウのような・・・、

タンタンうどん 850円 ランパス 500円 '12 11 24 end
《のべの味 田吾作》
住所 四万十市間崎1175-1
map時間 9:00~19:00 lunpass time 9:00~18:00
電話 0880-36-2829
休日 1・3・5火曜日
P 有り
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- 2012/11/27(火) 07:07:07|
- ランチパスポート4
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