魅惑のSTOMACH

ささ家

IMG_7142.jpg

久しぶりに饂飩の新店舗ですね、

ローソンの跡地なので、てっきりセルフかとおもいきや、

フルサービスの一般店、

讃岐で修行してたんでしょうか、

さぬき手打うどんのPOPがあります、

まずは定番の、かけうどん、

IMG_7139.jpg

一般店にしては、かなりのボリュームです、

何故か、さかえのかけうどんとかぶってしまった・・・?

プライスも同じ330円・・・、

麺は茹で上げから、だいぶ時間が経過してたのか、

ちょいとヘタレぎみ・・・、

IMG_7138.jpg

出汁はなんでしょう、色んな節を使ってるんでしょうか、

渾然一体として、主張するものがない、(鰹とかイリコとか)

グルタミンの旨みも、あまり感じられないなぁ・・・、

インパクトに欠ける出汁、

塩梅も少々薄すぎで・・・、

IMG_7136.jpg

少々残念でしたが、冷やのざるかぶっかけは、

また違った、趣なんでしょうかねぇ・・・、

IMG_7143_20120812104121.jpg

ちく天、半分にカットされてる・・・、

IMG_7144.jpg

IMG_7146.jpg

機会があれば、ぶっかけでも食してみたいですね。





かけうどん 330円  ちく天 100円










《ささ家》

住所 高知市仁井田187-3 map 
時間 11:00~15:00 17:00~21:00
電話 088-856-8561
休日 無休
P  有り















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  1. 2012/08/19(日) 07:17:17|
  2. 土佐うどん
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☆味覚は人それぞれです、
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