魅惑のSTOMACH

さぬきや 冷やかけ

IMG_7048_20120729155207.jpg

久しぶりに、さぬきや、

ここにも冷やしかけがあると聞いて・・・、

IMG_7046_20120729155313.jpg

キンキンに冷えた器にこれまたよぉ~く冷えた出汁、

麺も流水でキリリと冷やし、

冷やしの三重奏の完成ですぞっ、

夏はやっぱし、冷やしかけに限るねぇ~、

火照った身体をクールダウンさせてくれる、

夏場の食の必須アイテムですぞぉ~、

トッピングは、デフォの若布あとは刻み葱におろしに生姜、

冷製には欠かせないものばかり、

清涼感のカルテットってとこでしょうか・・・、

どれもこれも外せないんですよね、

コイツラわ・・・、

IMG_7045.jpg

麺は相変わらずの、しなやかさとモチモチ触感です、

キリリとしまってて、のど越しもいいですぞぉ~、

出汁がこれまた冷やしには最高の、

イリコチック100%全開だぁ~~~~、

これぞ、さぬきだっと、主張するんです、

いいねぇ~これだけ個性的な出汁も大好きです、

IMG_7047.jpg

いやぁ~久しぶりに、さぬきの冷やしかけを堪能させて頂きました、

また来ちゃいそうな予感・・・、

IMG_7050.jpg





冷やかけ(大) 400円










《さぬきや》

住所 高知市神田1073-1 map
時間 11:00~15:00
電話 088-833-3111
休日 月曜日
P  有り















 
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☆味覚は人それぞれです、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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