魅惑のSTOMACH

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極いたり和うどん おんどんや

ビッグうどん西店の跡に、新たなるうどん屋が・・・、

おうどんや・・・?おんどんや・・・?

最初に見たときは、何屋かわからづ・・・、

うどんとイタリアンの融合、和洋のコラボレーション、

さてさてどんなモノが出てくるのか・・・、

IMG_7029_20120729151717.jpg

IMG_7030.jpg

和風だしスタイル、クリームスタイル、トマトスタイル、

カレースタイル、おんどんやスタイル、ひんやりスタイルと、

6つのスタイルから、お気に入りのものをチョイス、

かけうどんの480円から、もり盛り石焼おうどんの1380円と、

お値段のバリエーションも豊富・・・?

IMG_7040.jpg

柚庵すき煮肉・黒出汁しょうゆおうどん、

うぅ~~~ん、なんとも長ったらしいネェ~ミングだことか、

一般的には、肉ぶっかけうどんと言う・・・、

IMG_7036.jpg

とろとろに煮込まれた牛肉は、

かなりの甘口、&濃厚で濃い目の味付け、

柚子を効かせてるって、ポップには書いてるけど、

あまりその風味は感じられない・・・、

出汁はガッツリと濃い口の辛め、

麺はビンビンに尖ったエッジ、凄い尖りすぎって・・・、

麺はもちろん手打じゃなくて、

カトキチかぁ~、冷凍庫から取り出してるのを、

見ちゃったもんねぇ~、

IMG_7038.jpg

おろしは別皿で提供、

IMG_7037.jpg

ランチタイム11時~14時はサラダ&コーヒーがサービス、

IMG_7041.jpg

IMG_7034.jpg

IMG_7032.jpg

店名の由来は・・・、

IMG_7043.jpg

冷凍うどんをイタリアンでリメイクし、

新たなる、試みにチャレンジする、

その勇気に乾杯、はてさてどこまで高知県民に受け入れられるか、

今後の成り行きに注目していきましょう。





柚庵すき煮肉・黒出汁しょうゆおうどん 730円










《極いたり和うどん おんどんや》

住所 高知市朝倉乙144-1 map
時間 11:00~23:00
電話 088-828-9510
休日 無休
P  有り















 
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  1. 2012/07/30(月) 07:57:57|
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生息地 高知県
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☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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