魅惑のSTOMACH

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美味しいんぼ山岡

久しぶりに、美味しんぼ山岡です、

いいですね、閑静で長閑な場所、

市内のごちゃごちゃした喧騒からかけ離れ、

のんびりとできる、安らぎの空間です、

IMG_6072.jpg

久々の山岡、なんにしようか悩むこと30分(ウソです)

スタンダードな醤油ラーメンと、

これまた定番の焼き餃子、

うぅ~~~ん、トラディショナルやんかぁ~、

冒険できないナイーブなワタクシ(どこがやねん、とスカサズにツッコミを入れる)

たまにはシンプルなラーメンも乙ななもんでございますよ、

IMG_6068_20120414053821.jpg

鶏ガラ重視のスープは、なんとも優しいお味、

奇を衒うことはなく、真面目に正直に作られて、

大将の心意気を感じます、

IMG_6066_20120414054058.jpg

麺もちょいと変わってますよね、

自家製麺でしたっけ、やや細身でしなやか、

カンスイもあんまし使用してないのかな・・・?

デフォルトのチャーシューも、

肉厚でジューシィー、トロトロ触感ではなく、

ガッツリとした、野性味溢れる噛み応えに満足!!!

IMG_6069.jpg

手作り餃子数々の具材が練りこまれ、

シンプルながら、なかなかの出来栄えですよ、

ビールのアテには最高ですね、

IMG_6063.jpg

自宅をリノベーションした店内は、

ほっと一息できる、癒しの空間、

リラクゼーションにはもってこいの次元です。

IMG_6074_20120414055118.jpg





美味しんぼラーメン 500円  焼き餃子 300円(6個)










《美味しんぼ山岡》

住所 吾川郡伊野町枝川441-6 map
時間 11:10~14:00 15:00~22:00 土・日・祭11:10~22:00 
電話 088-893-5536
休日 水曜日・木曜日
P  有り













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  1. 2013/03/25(月) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
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無類の麺好き、
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やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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