魅惑のSTOMACH

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食楽園

海鮮スーラータンメン

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酸味と辛味が調和した、至極美味な逸品です、

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海鮮の旨みが上手にスープに溶け込み、

酸っぱさ、辛さ、それに魚介類の旨みが、

器の中で、交錯する、

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camera nex-7 lens color-skopar




海鮮酸辣湯麺 890円










《食楽園》

住所 高知市横浜169-1 map
電話 088-842-3501
時間 11:00~20:00
休日 水曜日
P  有り

















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  1. 2014/03/27(木) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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平八 チャーシュー麺

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久しぶりに、平八さんにお邪魔いました、

今回はちょいとゴージャスに、チャーシュー麺なんぞ奢りました、(笑)

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程よい脂身とのバランスがよろしいですね、

ムツコすぎずに、頂けるのが最近の好みでして、

脂身たっぷり系は、受けつけなくなりつつありまして、

所謂、老化の初期段階でしよね、(笑)

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あっさり系の醤油ラーメン、風味がイイです、鶏ガラの優しいテイスト、

コリコリ木耳の触感がたまりませぬ、

よぉ~く味の浸み込んだゆで卵、旨し、

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サービスのから揚げ、カリカリでジューシィーですよぉ~、

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割り箸にも、奢っております、拘りなんでしょうねキット・・・、

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camera ixy 30s





ちゃーしゅー 700円










《中華そば 平八》

住所 高知市大津1208-1 map
時間 11:30~14:30 17:30~21:30
電話 088-866-5296
休日 月曜日
P   有り















  1. 2014/03/25(火) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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  4. | コメント:2

マルナカフードコート

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この日は現場での仕事、ちゃちゃっと済ませて、

お昼は、鍋焼きラーメンにしようか迷ったけど、

お手軽だし駐車場も広いんで、此処にしましょう、

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ラーメン一杯390円ととってもリーズナブル、

量もほどほどで、まっこんなもんでしょう、

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普通の醤油ラーメンですが、腹が減ってれば、

美味しく感じるものです、不味いわけじゃありませんよ、(笑)

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五目あんかけなんてのもあるんだぁ、あっ唐揚げセットもあります、

ガッツリと喰いたければ、こちらでしょうね、

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camera nex-5n





ラーメン 390円










《マルナカ フードコート》

住所 須崎市神田2500-1 map
時間 8:00~21:00
電話 0889-42-5777
休日 無休
P  有り















  1. 2014/03/22(土) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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旭軒

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定期的に食べたくなる、旭軒のみそラーメン、

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camera nex-5n lens color-skopar

オリジナリティーのスープも旨いんですが、

この味噌ダレを加えることで、一杯で2度美味しくいただけます、

そしてトッピングは、くず肉ちょいとしょっぱいですけど、

ビールがススミマスぞぉ~。





みそラーメン 670円  くず肉 52円










旭軒 高岡店》

住所 高知県土佐市高岡町甲333-7 map
電話 088-828-5560
時間 10:30~19:00
休日 火曜日
P   有り















  1. 2014/03/19(水) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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S120

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DSC02151.jpg

久しぶりに、買ってしまいました、(笑)

発売から半年以上経ち値段もこなれてきましたしね、

ixy 30s がやや役不足の感が否めませんでしたので、

軽量コンパクト&スリム、そしてハイコスパ、モバイルにはもってこい、

通勤時でもショルダーバックの小さなポケットにすんなり収まる、

ワンハンドでも、その軽さから持ち重り感はなし、

レンズはF1・8とこのクラスにしては驚きの明るさをほこる、

操作性もよく、ファンクションリングなるものもあり、

マニュアル感覚で、操作できるのもカメラオタクの心を擽る、

しかし、メカ音痴のワタクシ十分に使いこなすには、

かなりの月日が必要となってしまうのが、

億劫でもアリ、また楽しみでもあります、


P・S 酔っぱらって保護フィルムを貼るのはやめましょう・・・、

後悔先に経たず、ですよねぇ、(笑)

















  1. 2014/03/15(土) 07:07:07|
  2. camera
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禮印房

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此方もお初です、前々から気になってた、」

禮印房、

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シンプルな醤油ラーメンですな、

動物系の風味は控えめにして、

魚介と節の風味がより強く、所謂、和風チックですな、

DSC01698_201308190644288bf.jpg

シンプルイズスタンダード、老舗のトラディショナルな一品です、

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camera nex-7 lens color-skopar





ラーメン 550円










《禮印房》

住所 安芸市宝永町7-20 map
時間 11:00~20:00
電話 0887-34-0556
休日 火曜日
P  有り















  1. 2014/03/13(木) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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lunch passport vol 8 episode 2 得得 春野店 ジャワ風カツカレーうどん

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ランチパスポート8、今回は近場が多いんでちょくちょく行けそうです、

なぁ~んて思ってたら、もう終わっちゃいました、(笑)

でもって、第2弾は自宅からはさほど遠くない、 得得 春野店さんでランパスです、

結局、2回しか行けてませんね、これじゃ元もとれませぬぅ~、(笑)

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ジャワ風カツカレーうどんです、

カレーって、どこのお店もけっこうパンチのある辛さが売りだったりするんで、

けっこうその辛味が気になるところでして、

ここはさほど辛くないんで、何気にほっといたします、

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綺麗に並べられたカツの上には、オリジナルのルウがたつぷりと、

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うぅ~~~ん、いいですねぇ~、カレー好きうどん好きには、

もうたまらない、コラボレーションでございます、

因みに、麺は2玉にいたしましたが、

最後は、ルウが少々不足致しました事は・・・、(笑)

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手打うどん総本家でございますよ、

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camera nex-7 lens color-skopar





ジャワ風カツカレーうどん 750円  ランパス 500円  '14 3 9 end










《得得 春野店》

住所 高知市春野町弘岡字大谷3418-1 map
時間 11:00~22:00 lunpass time 営業時間内
電話 088-894-04
休日 無休
P  有り













  1. 2014/03/11(火) 07:07:07|
  2. ランチパスポート8
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すみれ

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札幌の老舗の名店、すみれその昔は純蓮って屋号だった、

50有余年の時を経て、代も替わり味もエボリューションする、

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透き通ったスープは、なんとも言い難きコクがあり、

その奥行きたるは、計り知れないものがある、

動物系魚介系そして、香味野菜の旨味が凝縮する、

若干ねぢれのはいってる麺は、プリプリと弾力もよろし、

さらに、滑らかな肌触りはのど越しもこれまたよろし、

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今回は、自家製チャーシューを試作してみました、

我ながら、まあまあも出来ですかね、(笑)





すみれ 札幌  hp
















  1. 2014/03/09(日) 08:17:07|
  2. 未分類
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一こくラーメン泉や・天神橋店

四万十市では、このお店を知らない人はいないと言う、

名店、一こくラーメン泉や、

ここの売りはやっぱ、味噌なんでしょうね、

ってことで、オーダーは味噌かつキムチらーめん、

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このお店の最高峰、

小ライスとサラダは無料です、(因みに自己申請型ですので・・・)

ワタクシはサラダのみ、頂きました。

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ガッツリの豚骨スープの濃厚さをベースに、

芳醇な味噌ダレの、絡み・・・、

うぅ~~~ん、何をかいわんや・・・、

豚骨系にはやはり、細身のストレートな麺が良くお似合いです、

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贅沢に立て一列に並べられた、かつの群れ・・・、

カリッと揚げられ、なかのお肉はジューシィーを保つ、

時間が経過するに従い、衣が憂いを佩びて、

しんなりと・・・、

IMG_7165_20120814184349.jpg

キムチは自家製なんでしょうね、

かなりのパンチの効いた辛さです、(辛いの苦手)

どんぶりの頭頂部には、

威風堂々と鎮座する、九条葱・・・、

やはり、一線を画す存在感です、

その向こう側には、主役の座を失ったチャーシュー、

ひっそりと鳴りを潜めておりますが、

いやいやどうして、そのお味はかなりのクオリティーです、

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camera ixy 30s





味噌かつキムチらーめん 980円










《一こくラーメン泉や・天神橋店》

住所 四万十市中村天神橋39 map
時間 11:00~14:00 18:00~26:00
電話 0880-35-2410
休日 無休
P  有り

















  1. 2014/03/07(金) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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あさたも

二日酔いの酔い覚ましには、コレやね・・・、

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起きぬけの一杯を、この貧相な肉体が欲する、

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そして、自然と此処に足が向くのである、

芳しい鰹の香りがたまりませぬ、

熱々の出汁が、身体中を駆け巡り、

そして、僅かだが着実に蘇生する肉体、

やはり、日本人には、鰹の出汁に勝るものはないんだね、キット・・・、

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camera nex-7 lens color-skopar





かけうどん(小) 280円










《たも屋(春野店)》

住所 高知市春野町弘岡下3454-1  map  
電話 088-894-5131
時間 8:00~14:30
休日 無休
P  有り















  1. 2014/03/05(水) 07:07:07|
  2. 土佐うどん
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龍麺 味噌ラーメ on the 豚カツ

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ふふふっ、ここ龍麺にもありましたぞぉ~、

味噌カツラーメンなるものがね・・・、

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味噌ラーメン、トッピングにカツってことで、

味噌カツラーメンですな、(笑)

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いいですぞぉ~、揚げたてほくほく&ジューシィー、

部位は勿論ロース、確かな歯ごたえがこれまた、たまりませんぞ、

無論の如き、お約束の肉汁はどばどばぁ~っと、溢れ出して、

食欲中枢のアドレナリンの、過多の分泌に意識朦朧でございます、

スープは、豚骨とノーマルとのフュージョンで、

ややマイルド、ザックリ言うとちょいと、薄味です、

味噌の風味もやや抑え気味でございます、

ガッツリの豚骨ラーメンのあの濃厚さを求められるお方は、

かなりヘルシーさに、驚かれること間違いなし、

これも、龍麺のラーメンです・・・、

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売りはやはり、豚骨ラーメンですね、

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camera nex-5n





味噌ラーメン 650円  豚カツ 250円










《龍麺》

場所 高知市南御座17-7 map
電話 088-884-2636
時間 11:00~15:00 17:30~21:00  日曜日 11:00~16:00
休日 月曜日
P   有り















  1. 2014/03/03(月) 07:07:07|
  2. 土佐ラーメン
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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