魅惑のSTOMACH

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結構へビィーな味噌ラーメン

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チャーハンセット・ミソラーメンをセレクト。

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ミソラーメンは、味噌汁の濃い目バージョン、

ギンギンの、味噌~~~って思っていただければ、

想像がつくと思います、

薄味好みの方には、けっこうしょっぱいでしょうね、

ワタクシみたいに、濃い目の味付けが好きな人は、

たまらんぜっ、て感じでしょうかね、(イカン遺憾~、血圧が上がるぅ~)

成人病予防のためにも、減塩せにゃぁ~ならんのに・・・、

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薄味の炒飯は、味噌ラーメンとはかなり対照的、

ほんのりとした塩味がとってもヘルシーです、

ラーメンとのギャップが面白い、

なかなかファンキーな大将ですねぇ、

ここはラーメンの種類が豊富なんで、

全品制覇の道は果てしなく遠いですねぇ~。

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it's a satisfaction !!!







チャーハンセット・ミソラーメン 810円










《中華料理まんみ》

住所 高知県札場17-17 map
時間 11:30~15:00 17:00~21:00
電話 088-885-2749
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/03/31(土) 07:27:17|
  2. 土佐ラーメン
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龍鳳

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久しぶりにやってきました、

ここも定期的に、食べたくなるんですよねぇ~、

魔性の味っていうか、

一種の、ドラッグ的要素を多分に含んでいるんでしょうね、

因みにワタクシは、患者第一号なんでしょうか・・・、

毎度毎度の、ちゃんぽんでございます、

あつあつどろどろの、大海原に覆われたドンブリに、

無限大のロマンを感じるのは何故・・・、

身体中の毛穴を押し広げ、大量の汗を滴らせ、

格闘と呼ぶにふさわしい、デンジャラスな戦いを挑む、

ファイターと化す、

喰っても喰っても、なかなか減りやしない、

格闘すること30分、

ようやく終焉の時が訪れる、

疲れきった肉体には、もはや立ち上がる余力さえ無い、

正しく、12ラウンド必死に戦ったボクサーの、

残像がソコに在る、

ヘビーな一杯をご馳走様です、

またの戦いの時まで・・・。




it's a satisfaction !!!







ちゃんぽん 600円










《龍鳳》

住所 高岡郡日高村本郷251-3 map
電話 0889-24-4112
時間 11:00~14:00 17:00~21:00
休日 日曜日
P   有り

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  1. 2012/03/29(木) 07:27:07|
  2. 土佐ラーメン
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上海

市場に根付く食堂です、

けっこうな、ファンキィーな親爺が、御もてなしをしてくれます、

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トラディショナルな、ちゃんぽんです、

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ナイス、ちゃんぽん

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知人おすすめの、ちゃんぽん、

あつあつのスープに、お口の中ははやくも口内炎~~~、

たっぷりのスープがドンブリを覆いつくす、

コノどろどろのアンがイイのよねぇ~、

醤油ベースのスタンダードなテイスト、

ややあっさりした、動物系の出汁は、

香味野菜の甘さと相まって、ナイスなコラボレーション、

ふんわりと、優しい風味がなんか、

癖になる味やね、

たっぷりの野菜もスープに旨みを加え、

そして、変化をもたらす、

これが、ちゃんぽんの醍醐味ですね、

あつあつの麺に絡みつく、どろどろのアン、

まさに、ヘブン~~~!!!

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it's a satisfaction !!!







ちゃんぽん 580円










《上海》

住所 高知市弘化台12-12 map
電話 088-882-5038
時間 3:00~15:00
休日 市場に順ずる 
P   有り

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  1. 2012/03/27(火) 07:27:17|
  2. 土佐ラーメン
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舌も痺れる味噌拉麺

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うぅ~~~ん、超久しぶりやったけんど、

相変わらずの、ガッツリ濃厚な、大蒜ビンビンの味噌ダレ、

思わず、お口の中が、ヒィ~ハァ~~~、ヒィ~ハァ~~~、ヒィ~ハァ~~~、

こりゃぁ~、ブレスケアせんと、チュウもできんぞぉ~~~、

具材はいたってシンプル、

ちょいと濃い目の味付けの豚バラ肉が、

ココのセオリー、

チャーシューじゃないってとこが、味噌なんでしょうか・・・?

メンマにゆで卵に、

シャキシャキのコンビネーションばっちりの、

モヤシに葱、

イイねぇ~、この触感がたまりません、

麺は捩れは加えてなく、ストレートなんだけど、

この濃厚スープによぉ~く絡むんです、

味噌の風味ってイイでっすよねぇ~、

あぁ~~~っ、日本人なんだと気付かされる瞬間に、

とってもハッピーな気分になります、

うぅ~~~ん、シビレルねぇ~、

おぉ~~~、ヘブン~~~!



it's a satisfaction !!!







味噌ラーメン 600円










《とん吉》

場所 高知県土佐市蓮池2025-8  map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/03/24(土) 07:27:57|
  2. 土佐ラーメン
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ジャンキーな拉麺

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久しぶりに旭軒です、懐かしき芳しき味、

豚骨の風味が、五感を揺さぶり意識朦朧、

いやぁ~たまりませんね、この香り、

まさに、魔性のラーメンです、

どんぶりの中に鏤められた、ファインなアイテム、

チャーシュー、茹でキャベツ、コーンに葱、

メンマに何故か鶉のたまご、

そして肝心なのが、オリジナリティー溢れる肉味噌、

これで、一杯で2度美味しい、魔法のアイテム、

周期的に、身体が欲する禁断のテイスト、

刻々と、ジャンキー化する己が怖い、

いや、もう完全にイッチャッテマスなこれは・・・、

もう手遅れですわぁ。



it's a satisfaction !!!







ミソラーメン 670円










《旭軒 高岡店》

住所 高知県土佐市高岡町甲333-7 map
電話 088-828-5560
時間 10:30~19:00
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/03/22(木) 07:17:17|
  2. 土佐ラーメン
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かとり

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動物系の風味は微細で、節その他香味野菜の、

香りが、仄かに漂う・・・、

所謂和風ラーメンですね、

節の風味をやや強めに引き出し、

あっさりとした、飽きのこない、

シンプルで、毎日でも食べられる、

ヘルシー系です、

これも、ひとつのラーメンのカタチなのかも・・・、

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it's a satisfaction !!!







中華そば 530円










《かとり》

住所 香南市野市町東野1955-2 map
時間 11:00~22:00
電話 0887-55-3133
休日 無休
P   有り

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  1. 2012/03/21(水) 07:27:27|
  2. 土佐ラーメン
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遊ゆう安和

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鶏ガラベースの、脂ギッシュなスープは結構濃厚、

醤油の旨みと酸味を上手に調和させ、

オリジナリティーなブレンドで、

ちょいと、面白いな・・・、

トッピング類も豊富で、チャーシューにメンマ、

蒲鉾に海苔にゆで卵、

個人的に好きな、シャキシャキ触感の、

葱にモヤシ、

なぁ~んとなく、ゴージャスですやん・・・?

ドライブがてらに、ちょこっと行くにはイイかもね、


やっぱ、久礼まで伸びた高速のために、

国道はガラガラでした、

まっ、これも仕方の無いことですけど、

徐々に廃れていく現実に、

一抹の寂しさを感じます。

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おでんの味付けもなかなかファインです。

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it's a satisfaction !!!







しょうゆラーメン 550円  おでん 100円









《遊ゆう安和》 HP
住所 須崎市安和925 map
電話 0889-42-2064
時間 11:00~21:00
休日 第1・3水曜日
P   有り

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  1. 2012/03/19(月) 07:17:27|
  2. 土佐ラーメン
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黒潮うどん 山菜うどん

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超二日酔いの朝昼兼用の飯は、さっぱりした、

ヘルシーなうどんに限る、

山菜なんぞをトッピング、

コリコリシャキシャキの触感が、

アルコールで満たされた体内の毒素を、

排出させてくれてる気分になる(そんな気がするだけ)

それだけ、リフレッシュ要素の高いトッピング、

正にキングオブヘルシーってな感じかな?

これも一つの妄想なのかも、

なかなか現実に目覚めない困った親爺です、

お酒はほどほどにしなさいねぇ~って、

天の声がどこからともなく、聞こえてくる、

おぉ~~~、へぶん!!!



it's a satisfaction !!!







山菜うどん(中) 350円










《黒潮うどん》

住所 土佐市高岡町甲237-1 map
電話 088-852-3729
時間 11:00~14:30 オーダーストップ
休日 水曜日・第二木曜日
P   有り

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  1. 2012/03/18(日) 07:17:37|
  2. 土佐うどん
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すき家 白髪ねぎ牛丼

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ウルトラスーパー二日酔いの朝は何故か早い、

そんな意識もうろうの時でも、

土砂降りの雨の中、狂った煩悩が、

独り歩きを始めた、また・・・、

もう誰もヤツを止められない!!!

狂った果実よ・・・、

何故か無性に牛丼が喰いたくなって、

何時もの、すき家!!!

今回は酔った勢いで白髪ねぎをトッピング、

甘辛い出汁を、シャキシャキの葱で、

触感にアレンジを加える、

玉子をちょいと溶いて、一緒にほおばれば、

うぅ~~~ん、旨い~~~!!!

ワタクシ葱類、所謂シャキシャキした触感のものが、

たいへんに好物なもので、

まさに、へぶん~~~!!!

箸休めの、漬物もイイね、

ド定番の、豚汁もベストマッチです!!!



it's a satisfaction !!!







白髪ねぎ牛丼 380円  とん汁たまごセット 160円











《すき家》

場所 土佐市高岡町野田南丁乙3369-1 map
電話 なし
時間 24時間
休日 無休
P   12台ほど

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  1. 2012/03/16(金) 07:27:17|
  2. 美味いもの
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葉牡丹

土佐の酒飲みのド定番、昼間かっら、

一杯できる居酒屋なんて、なかなか無いもんね、

そんな酒飲みフリークを堪能させてくれる、

正しくファンキーなお店ですねぃ、

赤ら顔の親爺どもが、丁々発止する、

伝説の居酒屋、

うぅ~~~ん、シブイぜっ!!!

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生中 510円

まずはコイツで乾杯ですね、

すきっ腹の五臓六腑に、染み渡ります、

うめっ!!!

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串フライ盛り合わせ 280円

とりあえず、定番のフライは脂っぽくなく、

何本でもいけちゃうんだよね、

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スタミナ豆腐 280円

豚の腸を細かく刻んで、

オリジナルの出汁で煮込んだ、

これもトラディショナルな一品です、

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親鳥シオ(さばき) 540円

メインはこれこれぇ~、ガッツリと歯ごたえのある、

親鳥にかぎりますよぉ~、

タレじゃなく、塩ですよぉ~、

シンプルな塩の味が、歯ごたえのある触感と相まって、

至極の一品となります、

お年寄りには、若鶏のほうがおススメですね、

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角ハイ 350円

炭酸と檸檬で、とってもへぶん~~~。

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そして、高知の夜はふけて行く・・・。

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it's a satisfaction !!!







ほろ酔い代 2310円










《葉牡丹》

住所 高知市堺町2-21 map
電話 088-823-8686
時間 11:00~23:00
休日 無休
P   無し

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  1. 2012/03/14(水) 07:37:17|
  2. 美味いもの
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マルタイ宮崎鶏塩ラーメン

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マルタイの棒ラーメン、

安くて手軽ですぐ出来て、

おまけに美味しいとくりゃ、

まさに鬼に金棒ですよね、

今回は、宮崎産の鶏塩ラーメン、

ノンフライ棒麺、美しくナイスな美脚です、

するりと伸びて、色白の美人麺、

ストレートで、仄かな旨みを携える、

あっさりの薄塩味、日々味付けの、

濃い物好きのワタクシには、ありがたいです、

ほんのりと香る、爽やかな、

鶏のエキスが、鼻腔を擽る、

おぉ~~~、ファンタスティク!!!




it's a satisfaction !!!







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  1. 2012/03/12(月) 07:17:07|
  2. 未分類
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萩の茶屋でランチ

土佐市の宇佐にある、海賊焼き・焼肉・その他食堂?

ってな感じの、超人気店、

土日は予約無しでは、入れないほどだ、

たまの休みの土曜日は、ドライブがてらに、

朝昼兼用のお食事を、

腹減り度120%越え~~~、

こりゃぁ~ガッツリと食べましょうかぁ~ってことで、

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親子丼と貝のうどんをセレクト。

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とろとろ玉子が、いいシュチエーションを醸し出しております、

ジューシィーな鶏肉、プリプリの弾力溢れる触感、

ほんのりとしんなりと甘さを佩びた玉葱、

シャキシャキと歯ごたえの効いた葱、

うぅ~~~ん、これこれぇ~~~、

甘さ控えめの出汁が、ポイントたかいでよぉ~、

これでなお更食欲もメラメラと燃え上がる~~~!

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かめやを彷彿させる、ゴッツリの男麺、

けど、ちょいとお疲れ・・・のへタレ気味で、

ザンネン、

しかし、イイ出汁がでてますよぉ~、

磯の香りがぷうぅ~んと漂い、

心も身体も、癒してくれる、

うぅ~~~ん、旨いなぁ~、

あぁ~~~、身も心も癒されますねぇ~、

おぉ~~~、ヘブン~~~!!!




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親子丼 530円  貝うどん 530円










《萩の茶屋》

住所 土佐市宇佐町宇佐2739 map
電話 088-856-1908
時間 11:00~21:30
休日 水曜日
P   有り

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  1. 2012/03/11(日) 07:27:27|
  2. お昼
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あまぁ~い、狐饂飩

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久しぶりに、かめやさんの高知ナンバーワンの、

ゴッツリの男麺が食べたくなり、

お昼休みに、ひとっ走り~~~、

おやおや、ちぃ~っと麺が細くなってる、

なんでかな、茹で時間の短縮かな、

それとも、何時かのように、ある事情があったのかな、過去の記事

聴くに聴けなかった・・・、

出汁は、ガッツリの濃厚厚削りの鰹節、

その他の、混合節で強烈なインパクト、

これくらい、主張してほしいな、出汁は、

お揚げさん、結構甘口ぃ~、

奥さんの好みなんやろか・・・、

ワタクシ、最近は甘いの苦手なんです・・・?

麺は再調査の必要有り。(太さね)

 



it's a satisfaction !!!







きつねうどん 530円










《かめや》

場所 高知市海老の丸8-4 map
電話 088-884-5633
時間 11:00~20;00 麺がなくなり次第終了。
休日 月曜日
P   4台

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  1. 2012/03/10(土) 07:27:27|
  2. 土佐うどん
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丸太小屋 みそラーメン

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うぅ~~~ん、久しぶりに、丸太小屋です、

1時間散々悩んだ挙句、今日は、

味噌ラーメンを、チョイス。


濃厚味噌ダレ、に大蒜を、オーバチョイス、

つぅ~~~っとくる、味噌の昭和チックな香りと、

大蒜の、食欲を掻き立てる、

芳醇な匂い、


うぅ~~~ん、これぞ、

丸太小屋マジック、来るものを魅了する、

悪魔のラーメン、

いやいやこれまた一本取られましたなぁ~!

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看板もリニューアル!




it's a satisfaction !!!







みそラーメン 650円










《丸太小屋》

住所 高知市大津乙1239-5 map
電話 088-866-9129
営業 11:00~14:00 18:00~23:00
休日 無休
P   有り


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  1. 2012/03/09(金) 07:17:37|
  2. 土佐ラーメン
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sakana・魚・肴・・・?

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定番の、お袋の味、肉じゃがに乾杯!!!

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ほうれん草の白あえ、メッチャ好きなんです、

イイねぇ~、ノスタルジックに浸れるひと時、

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ベビーホタテの、ガーリック炒め、

ちびちびにと、焼酎がすすみますわぁ・・・、

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〆はやっぱし、麺類かぁ~~~、

濃厚につき、コッテリとした、

どろどろ感120%~~~、

ガッツリのつけ麺に、乾杯。






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  1. 2012/03/08(木) 08:47:59|
  2. 未分類
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肉汁どばどば、この中で眠りたい・・・、

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中乃家のニューカマー肉汁うどん、

うぅ~~~ん、こんなんを待ってたんよぉ~、

甘ぁ~~~く煮込まれた、柔らかビーフが柔らかぁ~、

海原に浮かぶ無数の、キラ星のごとく輝く、脂身ちゃん達よ

こんにちわぁ~~~、

おぉ~~~、たまらんぜぇ~、アドレナリン大放出中~~~!!!

ワタクシ脂身に、弱いんです・・・、


茹で上がり、キンキンの水で〆られたうどんは、

いやんばっかぁ~んになるくらい、キュッとして、

プリプリモチモチ~~~、やっぱ、

旨い~~~!!!



it's a satisfaction !!!







肉汁うどん 590円  中盛り 70円










《中乃家》

場所 土佐市高岡町乙3373-5 map
電話 080-2979-7880 
時間 11:00~16:00 麺がなくなり次第終了。
休日 不定休
P   12台

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  1. 2012/03/03(土) 08:34:01|
  2. 土佐うどん
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釜揚げ

寒風吹きすさぶ中、お散歩がてら饂飩喰いに行こう~、

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こぉ~寒いと、いっちゃん温まるのんを喰らいたいよねぇ~、

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待つこと10分で、パキパキの茹で上がり~、

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もうもうと立ち上る湯気に、食欲がわいてくる、

でぃすいずうどん、

これぞ究極の饂飩、

oh! fine japanesue noodl

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ゲソ天、セルフうどんの定番、揚げたてサクサク、中モッチリ~、

人気も、NO・1やね、旨旨~~~!!!

稲荷寿司、甘辛いお揚げに、酸味の効いた酢飯が、

イイ塩梅ですぞぉ~、

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あったかい出汁がポットに入れてあります、

飲み放題ですよ、

結構味醂が効いてて、美味しいです~、

ワタクシは何時も、お代わりします・・・。





it's a satisfaction !!!







釜揚げうどん(中) 350円  ゲソ天 100円  稲荷寿司 60円










《黒潮うどん》

住所 土佐市高岡町甲237-1 map
電話 088-852-3729
時間 11:00~14:30 オーダーストップ
休日 水曜日・第二木曜日
P   有り

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  1. 2012/03/01(木) 08:37:42|
  2. 土佐うどん
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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