魅惑のSTOMACH

旨い玉子焼き

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相変わらずの、えもいわれぬ独特の風味を醸し出すこの、

玉子焼き、幾多数多の紆余曲折を潜り抜け、

辿り着いた、究極の出汁巻き玉子、

時には、長距離のトラック野朗の、

眠気を吹き飛ばす、一服の清涼剤か、

はたまた、平日の過酷な労働に明け暮れる、

渋いサンデーアングラーの、朝飯がわりか、

いやいや、近所の学生主婦たちが、

今朝は寝坊しちゃったからって、

コンビに感覚で気軽に寄れる、オアシスなのかも・・・、

うぅ~~~ん、びゅーてふるぅ~!!!



高速道路が久礼まで延伸し、

客足が落ちたのかな、CMにも力がこもっている・・・、

がんばれタケザキ~~~!!!




oh! fine tamagoyaki !!!







玉子焼き 200円










《ショップたけざき》

住所 須崎市下分乙819-1 map
電話 0889-42-4871
時間 4:00~19:00
休日 無休
P   有り

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  1. 2012/02/27(月) 08:32:44|
  2. 美味いもの
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自由軒 葉山店

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旧東津野村での仕事帰り、ちょうどお昼前、

こっちに来たら、喰いものやは、ココしかなぁ~~~い、

で、自由軒葉山店。


こじゃんと高知名物、味噌カツラーメンをオーダーするも、

今日は豚カツがありませぇ~~~ん、

ガァ~~~ン、なんでなんでないのよぉ~~~、

愛しき豚カツ、あなたを食べたいがために、

今日まで生きてきたのに、

やだやだやだぁ~~~、っと地団駄踏んで拗ねるアッシを、

天使の如く、宥め聞かせるバニーガールの、おねえさん、

そんなに肉喰いたいんなら、チャーシューの大盛りなんて、どう・・・?

と、そっと呟く、

チャーシュー、チャーシュー、チャーシューゆうたら、

おんなじ豚やき、それで我慢してねっと、

麗しのウインクを浴びせかけられる、

うぅ~~~ん、悩殺!!!


・・・、妄想はここまでで・・・、


みそラーメンチャーシューバージョン、

甘く危険でまろやかな、味噌の風味がいいね、

大蒜もちょいと控えめなところが、女性客にも喜ばれるんでは、

ストレートの麺に、優美なスープが絡まれば、

うぅ~~~ん、おいちぃ。。。


そして、この巨大な肉のピラミッドを見よぉ~~~、

これでもかぁ~~~っと、テンコ盛りした、

厚さ1センチもあろうかという、肉肉肉肉肉~~~が、

なぁ~~~んと、5枚も・・・、

うぅ~~~ん、肉のパラダイス、

おぉ~~~、ファンタスティック!!!

正肉と、脂身の絶妙なコラボレーション、

マサニ肉ラーメン、肉食女子ご用達・・・?


注・生半可な覚悟ではこのチャーシューは食べきれないので・・・


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チャーハンも、薄味ながら旨みがキュッと凝縮された、

パラパラ~、旨い~~~!!!

福神漬って、けっこう美味しいな、旨さ再確認、

炒飯の添え物的脇役ながら、その存在感はハリウッド級かな・・・、(大袈裟)

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it's a satisfaction !!!







みそチャーシュー 750円  半チャーハン 220円










《自由軒 葉山店》

住所 高岡郡津野町杉ノ川甲308-1 map
時間 11:00~21:00
電話 0889-56-3744
休日 月曜日 祭日の時は、火曜日
P   有り

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  1. 2012/02/24(金) 08:29:54|
  2. 土佐ラーメン
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梅わかめうどん

高松行き、午前3時、出張の朝は早い、

草木も眠る丑三つ時、高速の行き交う車も疎らに、

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豊浜SA、トイレ休憩を兼ねた、朝食休憩、

讃岐といえば、やっぱ饂飩やね、

やんわりの麺に、イリコチックな出汁かと思えば、

さにあらづ、ちょいと変わった出汁に、

なぁ~んか、違和感~~~!!!

スッパイシィーな、ワンポイントの梅、

うをぉ~~~、しょっぱ過ぎるぜぇ~~~、

これで眠気も、すっとびまぁ~~~す!!!

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腹も張ったし、

さぁ~、郷東へ向けてレッツゴーゴーゴー~~~!!!

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it's a satisfaction !!!







梅わかめうどん 480円






《豊浜SA内 フードコート》







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  1. 2012/02/22(水) 08:39:30|
  2. 讃岐うどん
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食堂 はまだ

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これって中華そば?

白菜にシメジにえのき、どう考えても、

お鍋の具材じゃん???

大量の白菜で、麺が見えません~~~、

白菜だけで、お腹が張りまぁ~~~す、

チャーシューじゃなく、市販の焼豚、

ザックリのゆで卵、半分切り~~~、

うぅ~~~ん、このワイルド感がステキじゃないですか、

これぞオンリーワン、我が道を行くと・・・、

いえいえ、これでも中華そばと信じれば、

中華そばなんですと、女将が申しておりました、

御見それいたしました。

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it's a satisfaction !!!







中華そば 650円










《食堂 はまだ》

住所 高知市洞ケ島町4-3  map
時間 尋問中・・・
電話 088-823-3414
休日 尋問中・・・
P   無し

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  1. 2012/02/19(日) 10:47:26|
  2. 土佐ラーメン
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たろうぴっぐ

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まずは、チューハイで乾杯!!!

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おでんは、ここでの定番、厚揚げとスジ肉で決まりです。

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鶏モモ肉炒め、濃厚ダレでしっかりと、

濃い目のテイストです。

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豚太郎に来たら、味噌ラーメンはハズセナイ・・・。



oh! fine soup noodl !!!







味噌ラーメン 580円  鶏もも 470円  おでん 100円より  チューハイ 300円










《豚太郎》

住所 土佐市高岡町甲738-1 map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/02/18(土) 08:25:15|
  2. 土佐ラーメン
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日向ぼっこしよぉ~っと、

柔らかな真冬の木漏れ日が妙に愛おしい、

忘れ去ってしまった過去の記憶がふと蘇る、

何時までも時よ永遠に・・・、

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かけうどん、シンプルイズベスト、

節の風味がイイね、

肉汁がとろぉ~~~っと、溶け出して、

出汁のダブルハーモニーやんかぁ~、

うぅ~~~ん、ボ~ノ!!!

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noodle conscious.







肉うどん 450円  稲荷寿司 100円  エビフライ 100円










《ひなた屋》

住所 高知市大津甲2001-1 map
電話 取調べ中・・・
時間 11:00~15:00
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/02/17(金) 08:07:24|
  2. 土佐うどん
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しまだ製麺所 高知駅前店

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駅前にできた、しまだ製麺所、

リニューアルされた高知駅の恩恵を受けているんでしょうか、

リーズナブルなプライスに、観光客も満足なんでしょうか、

立地条件はイイんだけど、

昼間の営業だけで、成り立つんでしょうか、

何故か心配に思う今日この頃でした・・・、

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it's a satisfaction !!!







かけうどん(小) 250円










《しまだ製麺所 高知駅前店》

住所 高知市駅前町3-18 map
電話 取調べ中・・・
時間 11:00~14:30 16:30~19:30
休日 無休
P   無し

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  1. 2012/02/16(木) 08:35:33|
  2. 土佐うどん
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かし〇

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何時もの湯割り、寒くなるとやっぱコレですなぁ~、

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こちらも、かし○のトラディショナル、

薩摩風たたき、レアな親鶏のジューシィーなる一品、

歯ごたえバツグン、

うぅ~~~ん、病みつきんになっちゃうお味に、

いかん~~~っと、クラクラがきちゃいますぞぉ~~~!!!

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こいつはメニューにはありません、

レイのやつ下さい~~~っと、

お願いすると、でてきますよぉ~~~、

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ここの鍋焼きラーメンは格別です、

鶏肉の旨さが違う、

毎朝自宅で〆た新鮮な鶏なんです、

お肉プリプリ~~~、

肉汁どばどばぁ~~、

うぅ~~~ん、旨い~~~!!!

かし○の〆は、特製鍋焼きラーメンで決まり!!!



it's a satisfaction !!!







大酔い代・・・?










《かし○》

住所 土佐市高岡町甲1882-2 map
電話 088-852-0280
時間 17:00~22:00
休日 日曜日 
P   無し

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  1. 2012/02/13(月) 08:33:05|
  2. 美味いもの
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豚玉

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ここの、お好み焼きけっこうイケテマス、

豚肉のエキスが、生地に溶け出して、

旨い~~~!!!

生地はサクサク、中身はジューシィー、

たっぷり肉汁、でうまうまぁ~~~!!!

そぉ~っ、なんでもレアーがスキナンデス、

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〆はやっぱ、ミソラーメンで決まり。

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檸檬チューハイが、ススミマス。



oh! fine soup noodl !!!







お好み焼き・豚 580円  みそらーめん 580円  チューハイ 300円










《豚太郎》

住所 土佐市高岡町甲738-1 map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 木曜日
P   有り

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  1. 2012/02/12(日) 08:33:35|
  2. 美味いもの
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灼熱の大海原で眠りたい

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やってきました龍鳳~~~、

此処へ来たら、オーダーはこれ~~~、

ご他聞にもれづに、ちゃんぽん!!!

あつあつのアンが、ドンブリを覆い尽くして、

麺への道を拒む・・・、

イイねぇ~、あつあつヒーハーいいながが、

汗をだらだら流しながら、灼熱地獄の戦いが始まる、

これぞ、ちゃんぽんの醍醐味、

あぁ、このままソコにこの身を投じたい・・・、

万歳、ちゃんぽん!!!

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因みに、ちゃんぽんの大盛りを、オーダーすると、

どんぶりは、なぁ~~~んと、

すり鉢だそうです、

普通でも、かなりの量なのに、

大盛りとなると、寒食の自信がねぇ~~~!!!

それと、全部載せってのがあって、

から揚げ、豚カツがトッピングされて、

プライスは、今時驚愕の1000円ポッキリ、

次回は、どちらかにチャレンジじゃぁ~~~!!!

 


it's a satisfaction !!!







ちゃんぽん 600円










《龍鳳》

住所 高岡郡日高村本郷251-3 map
電話 0889-24-4112
時間 11:00~14:00 17:00~21:00
休日 日曜日
P   有り

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  1. 2012/02/11(土) 07:45:25|
  2. 土佐ラーメン
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中乃家 親子とじうどん

久しぶりに、中乃家におじゃましますた、

寒風吹きすさぶ中、徒歩でトホトホとあるきますた、

いやぁ~ぁ、今年の寒さは尋常ではありませぬなぁ~、

朝の最低気温が、なぁ~~んと、まいなす3℃とは・・・、

南国土佐でこんなことがあってイイんでしょうか、

ここんとこの、異常気象には、

まいりますたぁ~、

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だから、こぉ~んなチべタイ、

ナイスな昼下がりには、

やんわりと、心安らぐ、美味ちい饂飩なんてねも、

乙なもんでやんすねぃ、

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鶏のジューシィーなエキスが、和風の出汁とフュージョンして、

極上の旨みえと、昇華していく・・・、

トロトロの黄身と白身が、出汁の海原を覆いつくす・・・、

うぅ~~~ん、トレビアン~~~!!!

ぶっとい男麺も、今日も健在!!!



oh! fine soup noodl !!!







親子とじうどん 590円










《中乃家》

場所 高知県土佐市高岡町乙3373-5 map
電話 080-2979-7880 
時間 11:00~16:00 麺がなくなり次第終了。
休日 不定休
P   12台


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  1. 2012/02/10(金) 08:29:38|
  2. 土佐うどん
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半額って、イイね!

こんなワタクシでも、玉には残業なんてものをスルんですよ、

でも決まってお夜食は、

某○○マート、・・・、バレバレかぁ~、

のスーパープライスダウン3兄弟でやねぃ、

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今夜はたっぷり残業したんで、ちょいとリッチに半額トリオ~~~、

どこがリッチなんだ~~~、

しめ鯖、かなり酢を効かせて、すっぱぁ~い、

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寒鰤~~~、たっぷりと脂がのって、バリ旨ぁ~~~!!!

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窪川牛のタタキ~~~、柔らかい質感が最高~~~!!!

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こいつは自家製焼きうどん、これまた旨い~~~!!!

自画自賛!!!

いやぁ~たっぷりと、ゴチになりましたぁ~~~、

残業の日は、半額シリーズで決まり!!!




it's a satisfaction !!!







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  1. 2012/02/09(木) 08:11:15|
  2. 未分類
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ん~~~ん、まっことうまいちやぁ~、

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旭軒に来れば、オーダーはいつものミソラーメン、

ノーマルのラーメン、豚骨の風味がガツンと効いてて、

まっこと旨いちやぁ~、

スープはどんよりと濁り、イカにもマニアック好みぃ~、

この独特風味が、この店に引き寄せられる魔力なんだ、

他の店では味わえない、オリジナリティー溢れるテイストに乾杯!

そして、特筆すべきが・・・、

この特製味噌ダレが、芳醇で濃厚なんです、

大蒜は効かせずに、挽肉の旨み成分の絶妙な引き出し方に、

他の味噌ラーメンとは、一線を画すものがあるんですね、

まっこれも、店主の弛まぬ努力の賜物なんでしょう、

まっこと旨いちやぁ~、

チャーシューは脂身のチョイスで決まり!!!

PS・前の冷蔵庫には大量のメンマ、

いったい何日分あるんだろう・・・、

ビニール袋には、きっちり日付が書いてあります、

まっ、当然か。




it's a satisfaction !!!








ミソラーメン 670円  大盛り 120円










《旭軒 高岡店》

住所 高知県土佐市高岡町甲333-7 map
電話 088-828-5560
時間 10:30~19:00
休日 火曜日
P   有り

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  1. 2012/02/08(水) 08:14:44|
  2. 土佐ラーメン
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だいせい

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カツオ出汁のよく効いた、土佐のうどんですね、

ジューシィーなきつねも旨い、

こんなに寒い日は、身も心も癒されて、

ほっこり温まるなら、

あつあつの出汁の饂飩やねぇ~、

うぅ~~~ん、これこれぇ~、

身体中が、ポカポカしてくるねぇ~、

いやぁ~、oh! fine soup noodl !!!やねぃ!!!

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it's a satisfaction !!!







きつねうどん 550円










《だいせい》

住所 高知市新本町2丁目1-25 map
電話 088-823-0146
時間 昼・11:00~15:30 夜・17:00~22:00
休日 火曜日 
P   有り

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  1. 2012/02/07(火) 08:33:56|
  2. 土佐うどん
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丸福ラーメン

久しぶりに、丸福にやって来ました、懐かしいなぁ・・・、

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今日は、このお店の名の付いた丸福ラーメン、

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野菜がたっぷりの、ヘルシーラーメンです、

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萌やしにキャベツに韮に人参に豚肉、

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そしてもう一つ、このラーメンを主張するものが、

そぉ~っ、大蒜のスライスなんですねぇ~、

パイタンスープの濃厚な香りに、奥行き感を与える、

魔法の隠し味、これが丸福ラーメンの真骨頂なんですね、

実直な大将が作り出す、珠玉の一杯です、

心して堪能させて頂きました、


oh! fine soup noodl !!!


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こちらの餃子も、なかなかパンチの効いたお味です、

丁寧に作られた、渾身のツマミです、

うぅ~~~ん、ビールが飲みたいぃ~~~、

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it's a satisfaction !!!







丸福ラーメン 680円  ギョウザ(5ヶ) 370円










《丸福》

場所 高知市本町2丁目3-23 map
電話 088-875-0286
時間 11:30~15:30 17:30~20:30
休日 日曜日
P   無し(近隣に有料Pあり)

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  1. 2012/02/05(日) 09:27:19|
  2. 土佐ラーメン
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極寒の日はガッツリ味噌ラーメンやね。

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この冬一番の寒気が日本列島を覆う、

日本海側の東北地方は、豪雪にみまわれる、

此処、南国土佐も寒さが尋常ではない、

今朝の朝の最低気温は、まさかの-4度とは・・・、

まさに異常である、

職場では防寒ジャンパーはあたりまえ、

ネックウォーマーにマスクに防寒耳アテ、

ウールの帽子、ホッカイロは身体中に張り巡らせる、

オマケに、足先が凍傷のおそれがあるんで、

靴用のホッカイロも装備で、準備万端でバルタン星人~~~、(古ぅ~)


超寒い脳天から爪先まで凍える・・・、

こんな日は、身体の心から温まるモノが欲しくなる、

大蒜がんがんの、超濃厚味噌ダレ、

アツアツのスープが、冷え切った身体には、

最高のご馳走、まさにヘブン~~~、

カンスイのたっぷり効いた、ストレートの麺、

絡む味噌の風味が良いねぇ~、

店独自の味噌ダレ、個性があって面白いな、

これぞ、他に感化されない、オンリーワンな中華そばです、

揺るぎないマイロードを、

歩んで行ってくださなぁ・・・。



it's a satisfaction !!!







ミソカツラーメン 650円










《ラーメン家ひろき》

住所 香美市 土佐山田町旭町2丁目23 map
電話 調査中・・・
時間 11:00~20:00
休日 月曜日
P   店の南側に有り

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  1. 2012/02/03(金) 08:17:17|
  2. 土佐ラーメン
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たんぽぽ

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鶏ガラ豚骨の濃厚なスープ、醤油のやや焦げ風味、

ちょいとかわった、オンリーワンなテイスト、

脂身たっぷりの、分厚いチャーシューもイケル、

大将とかあちゃんと、常連客とのコミカルな会話が、

このお店の、清涼剤。


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it's a satisfaction !!!







ラーメン 600円










《たんぽぽ》

住所 高知市堺町4-9 map
時間 20:00~5:00 
電話 088-823-3739
休日 取調べ中・・・
P   無し

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  1. 2012/02/02(木) 08:26:23|
  2. 土佐ラーメン
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華鳳

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正統派の塩ラーメンです、

渋い鶏ガラのスープが、エエ塩梅です、

焼豚にメンマ、いい仕事してますなぁ~、

ほんわかと、マッタリした昭和のテイストです、

ほっと一息、安らぎのスペース、

店内も、昭和(むかし)の風情がたっぷりで、

どこか懐かし癒しの空気が漂う、

イイですね~、こういう空間が、食べ物をよりイッソウ旨くする、

スパイスなんですね~ご馳走様でした、

後から来たお客さんが注文した中華飯がやけに旨そうで、

よだれがたらぁ~りと、流れ出る・・・、

次回は、中華飯に決めました。

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it's a satisfaction !!!







中華そば 500円










《華鳳》

住所 高知市桟橋通1丁目12-22 map
時間 11:00~20:30
電話 088-832-4946
休日 月曜日
P   無し

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  1. 2012/02/01(水) 08:29:37|
  2. 土佐ラーメン
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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