魅惑のSTOMACH

牛鍋丼

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ちょいと寂しいけれども、生き残りを賭けた、

この業界、なんでも有りの、サバイバルゲームの

始まりです・・・、

ちょいと寂しげな豆腐と糸蒟蒻が、その存在を主張する、

これが吉野家の、リーサルウエポン・・・?



oh! fine gyunabedon !!!








牛鍋丼  280円










《吉野家 インター店》

住所 高知市高ソネ14-6 map
電話 088-883-2100
時間 24時間
休日 無休
P   有り

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  1. 2011/11/30(水) 07:35:31|
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マルタイ 屋台九州味

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ガッツリの、濃厚豚骨風味が、ガツンと衝撃!!!

超こってり~~~、白濁スープにウットリ~~~、

やっぱ豚骨は、ヘビーじゃなきゃ、

ツマラナイ!!!







oh! fine soup noodl !!!








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  1. 2011/11/29(火) 07:12:31|
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a wedding reception

いやぁ~この歳になると、多くなるのが、

葬式と披露宴やね・・・、

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キャンドルが、怪しく仄かな灯りをともす、

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前菜は、帆立貝と海老、フルーツトマトのマリネ、

プリプリの弾力バツグンの海老、

キリリと酸味を効かした、やわやわの帆立、

口のなかで、とろけちゃうぞぉ~、うみゃぁ~い。

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スープは、ミネストローネで、色々な具材が入っていて、

なかなかイケテルぅ~~~。

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定番の刺身は、カツオのタタキにマグロに鯛にイカだぁ~、

新鮮な魚は、まっこと旨いねぇ~~~。

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点心、エビチリなどバイキング料理が、

数多く並んであって、どれにしようか迷うぞぉ~~~。

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肉料理は、牛フィレ肉のソテー・シャンピニオン入りマルサラソース、

軟らかい肉質は、まっこと旨いぜよぉ~!!!

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ビールはやっぱり、ザ・プレミアムなんやね・・・、










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  1. 2011/11/28(月) 07:30:36|
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superkorokoro

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この、ローリングコロコロがミソなんです、

ヘビーな肩こりには、

これは、かかせません、

それでも、なかなか具合は良くなりませぬ・・・、



oh! fine superkorokoro !!!










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  1. 2011/11/27(日) 07:20:40|
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我流風

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あっさりのわりには、ちゃっちゃ系の脂身が浮かぶスープ、

醤油のノーマルな、中華そば的感覚、

ガーリックチップで、風味漬けして、

ちょいとグレードアップ、

新鮮な、水菜のシャキシャキ感がいいアクセントです。


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oh! fine soup noodl !!!







あっさりラーメン 680円










《我流風》

住所 高知市秦南町1-4-8高知イオン内1F map
電話 088-872-7075
時間 11:00~23:00
休日 無休
P   有り

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  1. 2011/11/25(金) 07:35:15|
  2. 土佐ラーメン
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レストラン然

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鶏ガラスープに、野菜の甘味と、肉の芳醇なコクがくわわって、

なかなかデリィ~シャス、

海鮮に肉とゴージャスで、

色とりどりで、煌びやかなラーメンです。

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oh! fine soup noodl !!!







五目そば 750円










《レストラン然》

住所 高知市春野町弘岡下4442-2 map
電話 088-894-5288
時間 11:00~22:00(LO21:30)
休日 取調べ中・・・
P   有り

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  1. 2011/11/23(水) 07:55:05|
  2. 土佐ラーメン
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シンプルイズスタンダードな饂飩

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此処に来れば、注文は、唯一つ、

五目饂飩、

シンプルかつスタンダードな具材、

なれど、ゴージャス、

これぞ老舗の土佐の饂飩。

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うどんてんぷらは、サービスです、

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この、釜玉も、サービスでした、

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oh! fine soup noodl !!!







五目うどん(大) 750円










《新富》

場所 高知市愛宕町3丁目8-27 map
電話 088-823-0671
時間 11:00~14:00 麺うりきれ次第終了。
休日 日曜日
P   7台

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  1. 2011/11/22(火) 07:43:58|
  2. 土佐うどん
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ノスタルジア三宅

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閑静な住宅街に、ひっそりと佇む三宅要塞、

入り組んだ場所にありながらも、

昼時ともなれば、どこからともなく、

腹をへらした霊長類どもが、

ひっきりなしに、暖簾をくぐってやってくる、

ノスタルジックな店内は今日も、旨い饂飩を求めて、

満員御礼。

三宅といえば、やっぱ天麩羅はハズセナイ・・・。

揚げたてサクサク、うぅ~~~ん、ビューティフル!!!

とろとろのアンにオブラートされた、麺は摂氏85℃にキープ・・・?

冷え切った身体には、あつあつの饂飩が寄り添いたがる、

とかく麺のコシだなんだと、言う麺通気取りの輩ども、

此処は高知の三宅、土佐の饂飩、

少々、よれよれなよなよ、

それでイイんだよって、コイツが主張する、

そう、それでイイんだよって・・・、

だって此処は三宅、

ノスタルジアな、次元なんだから。



oh! fine soup noodl !!!







天麩羅うどん 710円










《三宅》

場所 高知市伊勢崎町5-18 map
電話 088-873-3120
時間 11:00~16:00
休日 水曜日
P   店の前に12台


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  1. 2011/11/19(土) 07:41:04|
  2. 土佐うどん
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客家

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あぁ~、久しぶりに坦々麺ですぅ~、

この赤いスープが食欲中枢を、刺激しますねぇ~、

かなり辛い感じのスープなんですが、

意外や意外、見た目より全然マイルドなスープです、

ストレートの細麺によく絡みます、

ひき肉と青梗菜に長葱、ビジュアルも素敵ですね、

見た目って、なんでも大事です。

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oh! fine soup noodl !!!







坦々麺 788円










《客家》

住所 高知市大谷公園町15-3 map
電話 088-849-2030
時間 11:30~15:00 17:30~21:30
休日 月曜日・第一火曜日
P   有り

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  1. 2011/11/18(金) 07:34:09|
  2. 土佐ラーメン
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つるや

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今日のお昼もやっぱり、うどん~~~!!!

今日の仕事もキツカッタ、

ガッツリ腹いっぱい、饂飩を喰って、

昼からもバリバリやるぞぉ~~~!!!

キリリと冷えた、シャープな麺に、

これまたキンキンによぉ~く冷えた、

イリコチック全快の出汁、

うぅ~~~ん、これぞ、ザ・サヌキウドン!!!


P・S これは8月に取材したものですのです。

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oh! fine soup noodl !!!







冷やかけ 250円  かしわ天 120円










《つるや》

住所 高松市極東町587-177 map
時間 6:30~15:00 
電話 087-881-2367
休日 水曜日
P   有り

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  1. 2011/11/17(木) 07:30:06|
  2. 讃岐うどん
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わたや

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朝からガッツリと、肉うどん~~~、

肉饂飩でこのプライス、

流石に、本場讃岐饂飩、イイねぇ~~~!!!

アリガトねぇ~~~!!!

やんわりと、ソフトタッチの麺に、

イリコの風味、そこに肉汁が見事にコラボ、

うぅ~~~ん、モーニングウドン、万歳~~~!!!

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oh! fine soup noodl !!!







肉うどん 330円










《わたや》

住所 高松市観光通1-2-26 map
時間 6:00~15:00
電話 087-831-4278
休日 日曜・祝日
P   無し

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  1. 2011/11/16(水) 07:30:14|
  2. 讃岐うどん
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黒田屋 田町店

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夜な夜なの夢遊病者の如く、

草木も眠る、丑三つ時に徘徊を繰り返す、

困り果てた、お馬鹿さん、

辿り着いたのは、ココでした、

たまには、きつね饂飩なんてのも、乙じゃない・・・、

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oh! fine soup noodl !!!







きつねうどん 300円










《黒田屋 田町店》

住所 高松市田町9-2  map
時間 10:30~5:00
電話 087-835-0970
休日 無休
P   無し

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  1. 2011/11/15(火) 07:35:57|
  2. 讃岐うどん
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鶴丸

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たっぷりと、アルコールの浸み込んだ身体には、

魚介系のあっさりした、出汁を求めてる、

イリコの風味が、鼻腔を擽る、

うぅ~~~ん、イイね、

釜揚げの出来立てホヤホヤ、

うぅ~~~ん、ラッキー!!!

〆はやっぱ、スタンダードな饂飩に限る。

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oh! fine soup noodl !!!







かけ 450円










《鶴丸》

住所 高松市古馬場町9-34 map
時間 20:00~4:00
電話 087-821-3780
休日 日曜・祝日
P   無し

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  1. 2011/11/13(日) 07:32:01|
  2. 讃岐うどん
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ら~めん 弐番

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コッテリ&ガッツリの、超濃厚大蒜風味のラーメン、

ちょいとピリッと、舌を刺激する・・・、

極上のスープ、うぅ~~~ん、マンダム、・・・

ちゃうちゃう、まいうぅ~~~!!!

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oh! fine soup noodl !!!







にんにくラーメン 670円  大盛り 100円










《ら~めん 弐番》

住所 高知市堺町2-14 map
電話 088-825-3558
時間 11:00~25:00
休日 取調べ中・・・
P   無し

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  1. 2011/11/12(土) 07:35:38|
  2. 土佐ラーメン
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かつカレーラーメン

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ベースは、豚太郎自慢の塩ラーメン、

カレーの濃厚な味がイイ、

サクサクとスープを纏った、カツがまたイイ・・・、

絶妙なアンバランス?



oh! fine soup noodl !!!








かつカレーラーメン 750円










《豚太郎》

住所 土佐市高岡町甲738-1 map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 火曜日
P   有り


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  1. 2011/11/11(金) 07:25:02|
  2. 土佐ラーメン
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ちっこ亭

天王ニュータウンでお仕事、ササット済ませちゃって、

帰り道で発見!!!

うどんちっこ亭、こりゃぁ~ひとつ調査せんとイカンろぉ~、

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茹で上がりの麺は、中細しなやかで、コシもありなかなかやね、

機械かな、それともオールハンドメイド?

出汁はイリコチック全開の讃岐仕様、

讃岐で修行したのかな・・・?

高知県民の高い鰹出汁嗜好ではなく、イリコを前面に押し出す、

なかなか、エエ根性しとるのぉ~、

ワタクシ個人的見解で申し訳ないのですが、

鰹出汁でも、イリコ出汁でも全然OKなので、

従って○ですね!!!

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oh! fine soup noodl !!!







かけうどん 330円










《ちっこ亭》

住所 吾川郡いの町天王3-1-12 map
時間 10:30~14:30
電話 088-879-2881
休日 取調べ中・・・
P   有り

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  1. 2011/11/10(木) 07:35:13|
  2. 土佐うどん
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サッポロ一番館

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サッポロイチバンミソラーメン!!!

ワタクシの幼少の頃から、お茶の間のテレビから、

流れてきた、あのインスタントラーメンの定番の、

あのメロディー、

今はもう昔、

すっかり、聴かれなくなりましたね、寂しいかぎりです・・・、


味噌は赤味噌ベースの、かなり濃厚タイプ、

大蒜の風味が感じられないのが、やや不満、

高知県人はやっぱ、ガッツリと大蒜を効かせた、

味噌ラーメンを好む、県民性・・・?

日頃は豚太郎の、味噌ラーメンに慣れ親しんでるからあかな・・・?

麺も、ストレートの固めでなにかが違う、

トッピングのコーンがサッポロを偲ばせる・・・。


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oh! fine soup noodl !!!







味噌ラーメン 580円










《サッポロ一番館》

住所 高知市瀬戸南町2丁目3-29 map
電話 088-842-0001
時間 11:00~15:00 17:00~22:00
休日 月曜日
P   有り

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  1. 2011/11/09(水) 07:32:24|
  2. 土佐ラーメン
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両栄美人

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このザックリ感がイイね。


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優しい鶏ガラスープが、いい味を醸し出しております、

塩加減のちょうどの、塩梅でほっとしますね、

昭和のレトロ感が満喫できる、

癒しの空間やね、

近くなら、毎週通いそうぉ~。


*因みに都合により、閉店されてるみたいです、

これは、数ヶ月前に取材した時のものです。

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oh! fine soup noodl !!!







中華そば 450円











《両栄美人》

住所 室戸市室津2614-3 map 
電話 0887-22-0455
時間 11:00~20:00
休日 無休
P   無し

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  1. 2011/11/07(月) 07:13:40|
  2. 土佐ラーメン
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白楽天

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XO醤の芳醇な香り、中華料理の独特のテイスト、

シャキシャキの野菜に、プリプリの魚介類、

絶妙なバランスで、仕上げられております。

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炒飯も、風味豊かで確りした味付け、

ちょいとセレブな、カ・ン・ジ。

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一夜漬けのような、爽やかでシャキシャキした、

やや塩味の強い、搾菜も、

イイ味を出してますね。

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oh! fine soup noodl !!!







海鮮XO醤麺 1050円  半炒飯 250円










《白楽天》 HP
住所 高知市本町4-2-50 新阪急ホテル2F map
電話 088-873-1111
時間 11:30~14:30 17:30~21:00
休日 無休
P   有り

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  1. 2011/11/06(日) 07:31:30|
  2. 土佐ラーメン
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丸太小屋 バターラーメン

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今回は、バターラーメンにチャレンジ、芳醇なバターが、

丸太小屋特製の、スープをマイルドかつ濃厚に変身させる、

こりゃぁ~、うめぇ~~~~~ぞぉ~~~!!!

バターラーメンといえば、コーンとの相性がいいよねぇ~、

それと、ここのチャーシューは肉厚ジューシィーで、

お口の中にほおばれば、肉汁が口内を覆い尽くしてしまう、

うぅ~~~ん、遺憾~~~、気絶しそぉ~~~!!!

流石に丸太小屋、感服いたしました、

次回は、味噌ラーメンにチャレンジしてみようかな?

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おでんも、ガッツリ味が浸み込んで、バリ旨ぁ~~~!!!


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バターラーメン 600円  大盛り 100円  おでん 100円










《丸太小屋》

住所 高知市大津乙1239-5 map
電話 088-866-9129
営業 11:00~14:00 18:00~23:00
休日 無休
P   有り

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  1. 2011/11/02(水) 07:35:01|
  2. 土佐ラーメン
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むら家

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この日はちょいとウロウロしてて、

入店は12時30分、

すみません、10分ほど待っていただけますか・・・、

おぉ~~~、フレッシュな麺にあたりやぁ~~~、

うぅ~~~ん、待つ待つ、待ちまぁ~~~す、

茹で立てフレッシュな麺は、張り艶ぐぅ~~~!!!

おまけに、モチモチモッチリ~~~!!!

お肉もあまぁ~~~く、煮込まれこれは、ちょいと苦手~~~!!!

イリコチックな出汁は、牛肉の旨みでいっぱ!!!



P・S これは8月に取材したものですのです。


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oh! fine soup noodl !!!







肉うどん 450円










《むら家》

住所 高松市香西東町394-1  map
時間 11:00~16:00
電話 090-3184-5434
休日 水曜日 祝日の場合は営業
P   有り

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  1. 2011/11/01(火) 07:39:35|
  2. 讃岐うどん
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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