魅惑のSTOMACH

鴨南蛮うどん

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うぅ~~~ん、寒い~~~、

今日はちょいとリッチに、鴨南蛮うどんでいきましょぉ~~~!!!


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プリプリも反発力抜群の、お肉が旨い~~~!!!

かつお風味のお出汁に、鴨肉のジューシィーな旨みが、

フュージョンされ、とってもゴージャス!!!

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シャキシャキ長葱が、イイ仕事してますねぇ~(中島誠之助かぁ~~~、




oh! fine soup noodl !!!







鴨南蛮うどん 735円









《鹿水庵》

場所 高知市高ソネ88-5 map 
電話 088-861-2666
時間 11:00~15:00 17:30~25:00
休日 無休
P   20台

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  1. 2010/12/31(金) 09:01:04|
  2. 土佐うどん
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かつや カツカレー

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これも周期的に、無性に食べたくなる、カツカレー!!!

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サクサク衣に、もっちりもちもちお肉は、

肉汁どばぁ~~~で、おいちぃ~~~~~!!!!!


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具沢山の豚汁も、旨い~~~!!!






ええねぇ、かつかれ~は・・・^^;








カツカレー(梅) 619円  とん汁 105円










《かつや》

住所 高知市杉井流17-1 map 
電話 088-878-0800
時間 10:30~25:00
休日 無休
P   22台


すぱいしーじゅーしーさくさくかつかれーわんぽっちぷり~ず!!!
    

















  
  1. 2010/12/30(木) 03:51:48|
  2. 美味いもの
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あつあつ by たも屋

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こんな、ちべたい日でも、

全身を、びちょびちょにしてくれる、

あつあつの饂飩があエイねぇ~。


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身体中の、あらゆる毛細血管から迸る息吹が、

命の鼓動を呼び覚ます・・・、


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相変わらずの、うまうま麺このクオリティーが、

客から客へと、伝承され幾多数多のリピーターとなって、

押し寄せてくるんよよね・・・、


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真冬でも、一汗かかせてくれる、

あったかい、うどん、

イイね。





OH! FINE SOUP NOODLE!!!








かけ(大) 300円










《たも屋 インター店》

住所 高知市杉井流10-1 map
電話 088-885-4545
時間 8:00~15:00
休日 無休
P   23台


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  1. 2010/12/29(水) 03:47:26|
  2. 土佐うどん
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ほり・もぉ~・ちゃ~・

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日曜の朝は、何故か炒飯で始まる、・・・



寝ぼけ眼の、超極度の二日酔い状態でも、決まって5時には起きる・・・

そして、訳のわからぬまま、飯の仕度をはじめる、・・・



腹が減っているのか、張っているのか分からぬまま、

フライパンに、手が伸びる、・・・



気が付けば、ウインナーと葱を刻むアバターがそこに、・・・

卵をかき混ぜ、ウエイパーを片手に握り締め、


フライパンが熱せられられるのを、わくわくと待ち、

悶絶の煙をもうもうと滾らすまで待ちわびて、



これでもかっと、まだ早いまだ早いと心の中で叫びつつ、

おもむろに、ソレを投入するのである、・・・



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それでパラパラ炒飯の完成だぁ!!!


いやぁ~我ながら、実に見事な作品であろうことか、

何時もながらに、感無量でございます、・・・^^;


相変わらずのハイクオリティーな出来栄えに、

自画自賛の、モーニングファントム。



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おまけに、ちゃんぽんラーメンなぞ作っちゃいましたぁ~、

こってりこてこて、豚骨スープに中太麺、


山菜と魚介の、ゴージャスな具材でとってもデリィ~シャス!!!


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味は、・・・まっ、今市かな、こんなラーメンも有りでっしょ。





ええねぇ、ちゃあはんは・・・^^;







ほり・もぉ~・ちゃ~・(ほりでい・も~にんぐ・ちゃ~はん)









Thank you~・さむでいさんでいも~にんぐちゃーはん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/12/28(火) 03:27:58|
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caf'e restaurant 森

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うぅ~~~ん、なんと爽やかで気持ちのいい朝なんでやんしょ、

こんな日は、独身気分にもどってブラ~リと、

未明の散策にでも、出でましょうかのぉう、・・・


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でもでももって、腹が減っては戦はできぬぅ~~~、

って、ことでチョイ軽のブレックファーストをイタダキやんしょ!

マーマレードを、たっぷりとマウントした、

トーストは満面の笑みを浮かべた、アンパンマンのようじゃ。


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シャキシャキの野菜は、近頃めっきり弱ってきた(○○○)にぃ~は、

効果ないよねぃ、・・・(爆)


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自家製のベーコン・エッグ、その中に鏤められたソレは、

バッグンのその存在感を、主張します。


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エスプレッソ、・・・?

アッシコーヒー詳しくないのだぁ~~~。


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コンソメスープは上品なお味で:ございまする。


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コーヒーゼリー、クリームがナイスアクセントじゃん!!!



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ええねぇ、も~にんぐは・・・^^;








自家製ベーコンすくらんぶるエッグ 530円










《CAFE&RESTAURANT 森》

住所 高知市春野町芳原1060-4 map
電話 088-841-0087
時間 70:00~20:30(オーダーストップ20:00)
休日 水曜日
P   15台

Thank you~・うまうまべ~こんすくらんぶるえっぐも~にんぐ・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/12/25(土) 03:32:13|
  2. 未分類
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コーヒーハウス・パブリカ

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ガッツパブリカってコマーシャルありましたよね、車のね・・・

たしか、35年くらい前に、・・・

うぅ~~~ん、歳がバレルぅ~~~、




毎朝の道すがらにある、喫茶店でもなんか怪しい佇まいやぁ~!

外からは中の様子が伺えない、・・・(怪しい・・・



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ホットサンドをチョイス!!!

あつあつトーストにタマゴをドッキング~~~。


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いいねぇ~、シャキシャキのオーガニックは、

まるで、草原を翔るアッシのアバターの、酔うなもの、・・・


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お家で飲むコーヒーとは、やっぱチガウ、・・・

コーヒー豆の、強烈な香りが部屋中を駆け巡る、・・・




いいね、束の間の休息を、のんびり仄々と、

時の流れより、緩く過ごすことって、

なかなか、ないもんね、・・・


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thanks happy morning !





ええねぇ、も~にんぐは・・・^^;








ホットサンドモーニング 550円










《コーヒーハウス・パブリカ》

住所 高知市春野町内の谷778-1 map
電話 088-841-1951
時間 7:30~18:00
休日 木曜日
P   15台

Thank you~・がっつぱぷりかも~にんぐ・わんぽっちぷり~ず!!! 
    

















  1. 2010/12/24(金) 05:22:07|
  2. 未分類
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カフェレスト 芳原の里

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田舎のおんちゃんおばちゃんのたまり場、朝の7時には駐車場は満杯。

人気の喫茶店に潜入~~~、

広い店内には、百姓風のおんちゃん達が、ぎょうさんおるわぁ~。

わいわいがやがや、その怒号?が響き渡る~~~。

小心者のアッシはその迫力に圧倒されるぅ~~~^^;


定番のモーニングをチョイス~~~、

うぅ~~~ん、スタンダードやねぃ!


パンにサラダにゆで卵~、昔風でノスタルジック~~~。

コーヒーにこれまた、スタンダードなコンソメスープ、


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トーストにはこれまた定番の、イチゴジャムええね昔を思い出すわぁ~^^;

サクサクもっちり触感に甘ぁ~~~い、蜜の関係やねぃ!!!


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これまた、モーニングの定番サラダ、ちょいと甘酸っぱい大人の味。


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oh! fine breakfast!!!








モーニングセット 400円










《カフェレスト 芳原の里》

住所 高知市春野町芳原2429 map
電話 088-842-6283
時間 7:00~17:00
休日 無休
P   有り

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  1. 2010/12/22(水) 05:25:00|
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旭軒

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うぅ~~~ん、久っさしぶりにい~、

1週間のご無沙汰でございましたぁ~~~、^^;

マイ、オアシス旭軒でゴザイマス!!!

最低でも2週間に一度はココに来ないと、

突発的発作マグナムを発症してしまうんだぁ、・・・


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うぅ~~~ん、おいちいねぇ~~~、ゲンコツから沁み出した、

極上の、ラーメンスープ、ここのお店のこの独特のテイストがエエんよねぇ~~~!!!


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どんぶりに浮かぶ定番の具材も、いい仕事してますねぇ~~~(中島誠之助かぁ~~~、^^;

いやぁ~、何べん喰っても旨いね~~~。


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oh! fine soup noodl !!!








ミソラーメン 670円










《旭軒 高岡店》

住所 高知県土佐市高岡町甲333-7 map
電話 088-828-5560
時間 10:30~19:00
休日 火曜日
P   有り




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  1. 2010/12/20(月) 04:51:16|
  2. 土佐ラーメン
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nono

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今日はお散歩の途中~で、パチリ!


犬の写真って難しいんよね、じっとしてないもんね、


たえず、きょろきょろしてるし、


人間を見ると追いかけるし、・・・




でもでも、とっても楽しいお散歩だぁ~~~。



PS・これでも、一端の女です!!!
  




Thank you~・ぷりてぃーあんどきゅーとののちゃんわん・ぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/12/19(日) 10:10:46|
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梅こぶ茶

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休日の朝は早い、何がって、・・・


起きるのがね、・・・


そして、ヤクを呑んで歯磨きして、


それから、梅こぶ茶をいただく、・・・


普通のこぶ茶もいいけど、ちょいと酸味の効いた、


梅こぶ茶が、アッシの好みです、


う~~~ん、そして充実した1日のはじまりだ、・・・






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  1. 2010/12/17(金) 03:17:43|
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バッテリー

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IXYデジタルも、使い始めて早や5年・・・?

バッテリーも、もはや限界

電源を入れてもすぐに、充電のサインが、・・・

いままではなんとか騙し騙しつかってきたが、

もう遺憾、如何、イカン~~~、

ってことで、・・・


そのお値段、なぁ~~~んと4250円、・・・

新品のデジカメ、2万ちょい、・・・



カメラ買うたほうがましやったろうか、・・・?










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  1. 2010/12/16(木) 03:59:19|
  2. 未分類
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上海

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こんな所にも、ラーメン家があったとは・・・、


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シンプルな、醤油ラーメンです、

鶏ガラベースの、あっさり味、

香味野菜の旨みが、イイ。

カンスイの匂いが、ああラーメンだと実感させる麺。

チャーシュー、メンマ葱とモヤシ、

定番の具材で、GOOD!



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oh! fine soup noodl !!!








ラーメン 450円










《上海》

住所 高知市弘化台12-12 map
電話 088-882-5038
時間 調査中・・・
休日 調査中・・・ 
P   有り

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  1. 2010/12/15(水) 06:52:38|
  2. 土佐ラーメン
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ラーメン ちぐさ

此処にもあったぞ、怪しい店が・・・。


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醤油ラーメンと炒飯のセットをチョイスしてみた。


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基本の味、醤油スープのお味は、

ガッツリ、醤油のみが前面に押し出してる感じ。


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炒飯はちょいと薄味で、とってもヘルシー。



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oh! fine soup noodl !!!








炒飯セット(醤油ラーメン) 720円










《ラーメン ちぐさ》

時間 香美市土佐山田町栄町4-58-2 map
電話 0887-53-5590
時間 11:30~14:00 17:00~22:00
休日 月曜日
P   有り

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  1. 2010/12/12(日) 06:43:22|
  2. 土佐ラーメン
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中国菜館

ここも、前々から気になっていたお店のひとつ・・・、


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今回は、ラーメンの基本形、スタンダードな塩ラーメンを、セレクト。

しっかりと、中華の味を決めるスタンダードなスープは、

鶏ガラのエキスを、うまく抽出した、極上スープ・・・、

うぅ~~~ん、旨い~~~!!!

あっさり塩味に、バツグンの愛称でごじゃりまする、

これなら、何杯でも飲めちゃいそう~~~、(マジか)


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麺はストレートの細麺、カンスイたっぷりの、たまご麺、

薬味は、葱に木耳にちょいと太目のモヤシ、

それと、じっくりコトコト煮込まれた、

箸で持ち上げると、崩れるほど軟らかい、

極上のチャーシュー、ちょいと甘めのテイストに、

暫しの感動・・・、うみゃぁ~い。


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ラーメン食べれば、そのお店の実力ってもんが、伺えます、

しっかりとした、ベースのスープ、

スタンダードな具材の配置、ノーマルなんやけど、

この一杯で、勝負できる実力のあるお店やね。


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oh! fine soup noodl !!!








塩ラーメン 550円










《中国菜館》

住所 高知市本町5丁目2-14 map
電話 088-822-4771
時間 11:00~15:00 17:00~22:00
休日 日曜日
P   無し・近隣に有料Pあり

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  1. 2010/12/10(金) 03:11:50|
  2. 土佐ラーメン
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中国料理 龍華

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五目ラーメンはイイね、沢山の具材がてんこ盛りで、

ヘルシーかつ、ゴージャス!!!

スープはいたってシンプルな、鶏ガラベース、

やや控えめな、塩味がイイねぇ・・・、

ふんだんな野菜と、たぶんチャーシューの細切れorミンチを炒めた、

エキスが、ナチュラルなスープに溶け込んで、

旨みを増長させていく、旨み活用3段階アップシステムか・・・、

ストレートの麺が、旨みスープを纏って、よく絡むなぁ!!!



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oh! fine soup noodl !!!








五目ラーメン 650円










《中国料理 龍華》

住所 高知市本町3丁目3-20 map
電話 088-872-1747
時間 11:00~14:00 17:00~22:00
休日 日曜日
P   無し(近隣に有料P有り)

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  1. 2010/12/08(水) 04:11:51|
  2. 土佐ラーメン
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中国庶民料理 

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飲み会の〆はやっぱ、ラーメンやねぇ~。


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醤油ラーメン、しっかりした鶏ガラスープは、、

旨い~~~!!!

塩梅も濃くなく薄くなく、ビンゴ~~~。



やっぱ、〆のラーメンは旨い~~~!!!


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oh! fine soup noodl !!!








醤油ラーメン 650円










《中国庶民料理 》

住所 高知市廿代町1-1 map
電話 088-872-7369
時間 取調べ中・・・
休日 取調べ中・・・
P   無し・近隣に有料Pあり

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  1. 2010/12/04(土) 08:12:09|
  2. 土佐ラーメン
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森本食堂

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まず、普通の生活をしている限り、

絶対に通らないであろう道沿いに、偶然みつけた、

怪しい食堂・・・、




その看板のポップが、またまた麺喰い野郎の、

マニアックでストイックなトレジャーハンター的精神の、

導火線に火を点す・・・、




ラーメン、ラーメン、おいしいラーメンっと、

アッシの一番弱い心の襞を擽り、

その欲求を爆発させてしまう、

魔性の言葉が、脳裏に蔓延って、

右脳左脳を駆け巡る、はよう行って心を和ませてやらねば・・・、





こらやぁ~、一丁調査せんと遺憾ねぇ~~~!!!


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うぅ~~~ん、なかなかのコッテリ系~~~、

メタボ親爺の、コレステロール値急上昇まちがいなぁ~~~しの、

こってこて~~~、そのどんぶりの中に浮かぶ、

無数に鏤められた幾多数多の脂という、星が証明している・・・、


スープは、たぶんこの豚肉(チャーシューとしておこう)のエキスでとったものに、

これもたぶん、凡庸のスープ種をミックス混合ダブルスじゃぁ~~~、

・・・かな?


醤油、塩のショッパ系をソノ風味でオブラートする、

ラビリンステイスト。


まぁ~そんな手の混んだ、ハイレベルハイクオリティーで、

お上品なモノではないのです、

だから、大口開けてズルズル~~~、

ズポポポ~~~~っと、一気に豪快に喰っちゃってくださいね、


麺はカンスイ多めの、ストレートのたまご麺、

滑り触感はないけど、歯ごたえモチモチ触感がたのしめる、


具材は、ざっくり切った大ぶりのチャーシュー(豚バラのでかいやつ)

ゆで卵に、かまぼこ定番の葱と役者は揃ったねぇ~、



四の五の言わずに喰えぇぇぇ~~~~~!!!!!




PS・12時前に到着、この店の周りは駐車場だらけ、

どこがこのお店の駐車場か分からない、

先客の2人の親子ずれも、ここでいいのか分からぬようで、

店のおばちゃんに、確認してるようす、

アッシも当然分からないんで、そこらに適当に止めて、

ここに車止めてもかまんって聞くと、

うんそこは、○○くんが置きゆうとこやきかまんろぉ~、

うぅ~~~ん、なんとも大雑把で豪快なおばちゃん、

実際の駐車場は店の、東側だけなのかな?




IMG_1447.jpg


oh! fine soup noodl !!!








ラーメン 500円










《森本食堂》

住所 南国市稲生908-3 map
電話 088-865-2263
時間 取調べ中・・・
休日 日曜日・祝祭日
P   有り

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  1. 2010/12/01(水) 03:51:46|
  2. 土佐ラーメン
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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