魅惑のSTOMACH

まっちゃん

皆さん、散々にしこたまに呑んだ後には、


〆はやっぱ、ラーメンですか・・・、

それとも、うどん?


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今夜は、なぁ~んか、ラーメンな気分。


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塩ラーメンをチョイス、醤油ラーメンよりあっさりした味わい、

スープの旨まさが、より引き立てられて、

こじゃんと旨いぜよぉ~~~!!!



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今度からは、飲み会の〆は塩ラーメンで決まりやね!!!


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oh! fine soup noodl !!!







塩ラーメン 600円









《屋台 松ちゃん》

場所 グリーロード中ほど map
時間 20:00~3:00
休日 日曜日


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  1. 2010/11/28(日) 06:43:57|
  2. 土佐ラーメン
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中華そば しま

仕事で移動中にふと目に飛び込んできたものは・・・、

いけるぜよ 昔の・・・中華そば、、、


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アッシ弱いんです、昭和とか昔のとかの、謳い文句が・・・、^^;


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郷愁をそそる、その悪魔の呟きにも似た、

殺し文句。


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いやいや~、なかなかの昔風の中華そばテイストです、

あっさりのスープは、仄かに琥珀色を佩びて、

どこまでも、クリアーに。


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昭和の中華そばでした。


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oh! fine soup noodl !!!








中華そば 650円










《中華そば しま》

住所 香美市土佐山田町宝町2-2-29 map
電話 0887-52-5620
時間 11:00~22:00
休日 日曜日
P   有り

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  1. 2010/11/25(木) 03:18:08|
  2. 土佐ラーメン
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龍鳳 ちゃんぽん&炒飯

この日は、日高村でお仕事~~~。

うぅ~~~ん、現場の仕事はツライ~~~、

寒さで体力大幅に減少~~~、こんな日の昼飯はぁ~~~、

ガッツリと、喰うどぉ~~~!!!


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日高村といえば、やっぱ龍鳳できまりじゃん、

龍鳳といえば、やっぱ、チャンポンでしょぉ~、

どでかい器に、てんこ盛りの具材がなみなみと漂う様は

腹ペコ親爺の、食欲中枢をマックス状態に・・・、


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あっち~あっち~、うめぇ~うめぇ~、

もう一丁、あつうめぇ~~~。


これぞチャンポン、あつあつドロドロのスープが、

口内炎をよび、上唇と下唇の皮を剥がす・・・、

試練じゃぁ~、試練じゃぁ~、この熱さを克服できなければ、

完食の路はないぞぉ~っと、必死に喰らいつくサマは、

鬼気迫るものであった、・・・?


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嬉しいねぇ~、たっぷりの野菜と魚介類、

旨みが、このドンブリ一杯に凝縮されいる、

うぅ~~~ん、し・や・わ・せぇ~~~!!!


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炒飯、このお店独特のテイストで、

バッチリ美味しく、できてますよぉ~。


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ラーメンと炒飯は、永遠に最強タッグでやんすね!!!


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oh! fine soup noodl !!!








ちゃんぽん 600円  半炒飯 300円











《龍鳳》

住所 高岡郡日高村本郷251-3 map
電話 0889-24-4112
時間 11:00~14:00 17:00~21:00
休日 日曜日
P   有り

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  1. 2010/11/23(火) 03:50:26|
  2. 土佐ラーメン
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げいようけん

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やっと、来ることができた・・・、

高知市の屋台ラーメンの、老舗。

その歴史は、なぁ~んと50年???



脈々と受け継がれてきた、これぞ正真正銘の、

昭和の味。


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コンパクトに、収納されたメンマ、葱、チャーシュー、

これぞ屋台じゃぁ~~~。



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この四角い棚に、ラーメンを乗っけて、

豪快に、ずずずぅ~~~っと、景気よくスープをすすっちゃってください。



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たっぷりと、注がれたスープは溢れんばかりの、

なみなみ~~~。


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スパイシーなスープは、鶏ガラと秘伝の袋に隠された、

昭和なレトロなテイスト、


うぅ~~~ん、うみゃぁ~い。



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シャイな親爺が作る、レトロなラーメンに、乾杯。




oh! fine soup noodl !!!








ラーメン 600円










《げいようけん》

住所 高知市本町2丁目 map
時間 20:00~2:00
休日 日曜日・火曜日・雨の日

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  1. 2010/11/21(日) 07:19:07|
  2. 土佐ラーメン
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うどんの岡崎 ひやひや

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この前に疑問におもっていた、

冷やしかけと、ひやひやとの50円の違いは・・・、

娘さん・・・?、によると、なぁ~~~んと、

冷やしかけは、通常のかけうどんの出汁を、冷ましたもので、

ひやひやなる物は、別バージョンの濃厚特製出汁であるとのことで、

いやいやこれは一度食さねば成るまいとのことで、

ひやひやをチョイス~~~!!!


がびぃ~~~ん!!!

冷やしかけは、けっこうイリコチックな出汁なんやけど、

ひやひやは、鰹の風味を強く纏って、

煮きり味醂の旨みで、しなやかでマイルドな、

濃厚かつ芳醇な出汁へと変貌する、

まさに、OKAZAKI MAZIC なんです、


この出汁に、岡崎特製の平滑り度120%の麺が合体すれば、

この世のものとは想われぬほど、極上の、PERFECT SOUP NOODLE!!!

まさしく、COMPLETE!!!


PS・ひやひやは10月いっぱいで、終わってるみたいです、

この時点、10月28日ではありましたが、

昨日行って、メニュー表見てみましたが、

ひやひやはありませんでした、

冷やしかけは、継続してあります、

ひやひやは、来年の初夏までお待ちください^^;


お弟子さんでしょうか、スキンヘッドの兄さんが、

丁重なオモテナシで、対応してくれます。

(娘さん?は居なくなっていた)

あっ、岡崎は今日と明日は休みだったなぁ・・・、


oh! fine soup noodl !!!









ひやひや(中) 300円










《うどんの岡崎》

住所 高知市南金田3-21 map
電話 088-880-5635
時間 11:00~13:30(暫定)
休日 火・金・土(暫定) 
P   有り

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  1. 2010/11/19(金) 06:07:01|
  2. 土佐うどん
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さかえ 

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冷たい日和になったら、

やっぱ、あつあつの、

かけうどんが、欲しくなる、


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ガッツリのイリコ出汁~、讃岐うどんを彷彿せてくれる、

究極のかけ饂飩。。。


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相変わらずの豪麺、シンプルな男らしさを漲らしてるね、

うぅ~~~ん、旨い~~~!!!

やっぱ、さかえ、やるじゃん。


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ちく天もバリ旨ぁ~~~!!!


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








かけうどん 330円  大盛り 100円  ちく天 100円










《さかえ》

場所 香美市土佐山田町北組西466-1map 
電話 0887-53-3511
時間 11:00~麺切れまで
休日 木曜日
P  有り



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  1. 2010/11/18(木) 04:34:16|
  2. 土佐うどん
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うどんの岡崎 冷やしかけ

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ふっふふふ・・・、

冷やしかけは、まだ続く・・・、


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やっぱ、すんごいねぇ~ここの、ひやしかけは、

麺の、超グミ感ツルツルスベスベ~~~っと、

快適に喉を流れていくさまは、驚愕でございます、

まるでシルクの衣を纏ったかの如く、何処までも、

果てしなく何時までも、滑り続けていきそうなそんな

錯覚に陥りそうになる、禁断のひやしかけです、

岡崎の、ひやしかけ麺は最高です!!!


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たぁ~まには、こんなんでもぉ~~~!


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PS・ひやしかけと、ひやひや、なにが違うのか・・・?

値段が50円、ひやひやのほうが高い、ナゼだぁ~~~?

今度行ったら、聞いてみよう・・・。





OH! FINE SOUP NOODLE!!!








ひやしかけ(大) 300円  ちゅーりっぷ 90円  ちく天 80円












《うどんの岡崎》

住所 高知市南金田3-21 map
電話 088-880-5635
時間 11:00~13:30
休日 火・金・土(暫定) 
P   有り

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  1. 2010/11/17(水) 06:42:53|
  2. 土佐うどん
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新富

うぅ~~~ん、いいねぇ~この優しい雰囲気・・・、

アットホームな、家庭的空間が。


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やっぱ新富といえば、この五目うどんやね。

客の9割が注文する、サービス、

常連客なら、いつものででオーダーがとおる・・・、

アッシも何れはこの領域に達せねばぁ~、(笑)


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ゴージャスな具材に彩られた、

至福の一杯、

堪能致しました。


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サービスの、うどんけんぴカリモチ触感、旨ぁ~~~。





OH! FINE SOUP NOODLE!!!








五目うどん (大) 750円










《新富》

場所 高知市愛宕町3丁目8-27 map
電話 088-823-0671
時間 11:00~14:00 麺うりきれ次第終了。
休日 日曜日
P   有り

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  1. 2010/11/16(火) 06:34:52|
  2. 土佐うどん
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すき家

現場出張(松山)の、朝は早い!!!



午前3時起き、寝ぼけ眼の上下の肉がくっつきそうなのを、

むりやり広げて、しばし呆然とす・・・、

無意識にシャカシャカと、歯磨きをして、

何時もの、薬をゴクリト一飲みして、

いざ出陣じゃぁ~~~!!!


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こんな無常に切ない朝食(何時もは食べない)は、

決まって、こんな処へと足が向かう・・・、


唯単に、二日酔い状態の時(何時も)に、よく発症する・・・、


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朝定にしようか、30分迷ったけど(ウソ~~~)、



やっぱ、定番の牛丼でしょぉ~~~がにぃ!!!

安くて早くて旨くてとっても、ヘルシー・・・?




キングオブ・ファストフード(アッシの心の中では)、

GYUUON!!!


じゃぱに~ずおんり~わんていすとぜよぉ~~~。




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牛丼のお供といったら、やっぱしこれっきゃ無ぁぁぁ~~~い!!!

豚汁、老若男女これを嫌いな人はいないはず~、

これも一つの、じゃぱにーずそーるふーどなんやからね。



具沢山な、食材に彩られた至福の一杯やね!


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OH! FINE GYUDON!!!








牛丼 280円  豚汁 130円








《すき家 高知IC店》

場所 高知市タカソネ字中タカソネ98-3 map
電話 ナシ
時間 24時間
休日 なし
P   有り


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  1. 2010/11/15(月) 06:41:58|
  2. 美味いもの
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中華キッチン 湖南

秘境~~~、こんな処に・・・、

中華料理屋があるなんて・・・。


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三鮮麺、その三つの鮮やかものは・・・、


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プリプリの海老に、海の香りいっぱいのホタテ(長太郎)かな・・・、?

そして、もう一つは・・・?


歯ごたえ抜群の、白菜なのか、

はたまた、究極の葉っぱの、大葉かな・・・、


それとも、超隠し味につかってる、

鰹節なのか・・・、


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とろとろ、どろみあぁ~んの、

ねっちょりスープは、ガッツリ濃い目の中華テイスト!!!

アツアツのスープの、下にはこれでもかっちゅうくらいに、

べりーほっとに熱せられた、ツルツルのストレート麺。



かなりの、衝撃的ラーメンよ、

又の機会を楽しみに・・・、


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








三鮮麺 785円










《中華キッチン 湖南》

住所 高知市鏡的渕1-4 map
電話 088-896-2312
時間 11:00~14:30 17:00~予約制
休日 月曜日
P   有り

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  1. 2010/11/14(日) 08:03:19|
  2. 土佐ラーメン
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たも屋 あついうどん

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旨いうどん、留置所からすぐそこにある、此処が、

オアシス・・・、



ちょいと時間を、ずらしてやると、

ごった返した、次元にも、

ゆるりとした、時がながれる・・・、


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ずんずん~~~、やっぱうろんはええねぇ~、

シンプルな、誤魔化しの無い饂飩に、

ナチュラルな、出汁とのコンビネーション。




GOOD!!!



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こんな、冷たい日こそに、


アツアツの、ホットかけうどん!!!



だらだらと、意味の無い汗をたっぷりとかきながら、

口の中が火傷しそうな、極熱の出汁を、

噛み締めながら、しっかと脳裏に刻み付ける・・・、



これこそが、饂飩なのだと・・・、



しっかりと香る、鰹の風味を全身に纏いながらも、

仄かに漂う、節の旨みを心に刻む・・・、



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うぅ~~~ん、


やっぱ、饂飩最高~~~!!!





OH! FINE SOUP NOODLE!!!








かけうどん(大) 300円  きつね 100円










《たも屋 インター店》

住所 高知市杉井流10-1 map
電話 088-885-4545
時間 8:00~15:00
休日 無休
P   23台


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  1. 2010/11/13(土) 06:09:01|
  2. 土佐うどん
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お食事 七草

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食堂っていう雰囲気、この響きがすきなんだなぁ~、

昔はあちらこちらに、沢山あったけど、

今では、その数も減少の一途、


大型の飲食店、専門のお店と、

その行き場を、無くして、

一つまた一つと、消え去って行く・・・、

寂しいね。



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けど、けっこうこんなお店はラーメンなんかも、

しっかりした味をもって、お客を満足させてくれるんよね、



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シンプルな、醤油ラーメンにこそ、食堂の一つのポリシーがあるんよね、

決して、奇を衒わない王道の味が、脈々と受け告がれていく・・・、


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








ラーメン 500円










《お食事 七草》

住所 高知市横内99-1 map
電話 088-840-0018
時間 11:00~14:30 17:00~21:00
休日 木曜日
P   有り

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  1. 2010/11/12(金) 06:00:10|
  2. 土佐ラーメン
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ひろし食堂

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半炒飯中華そばセット、


中華そば、めっちゃ昭和の匂いをプンプンさせまくって、

アッシの、食欲中枢を狂わせる、

まるで麻薬のような、悪魔の誘い・・・


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シンプルな鶏ガラと香味野菜のスープは、

メッチャうみゃぁ~い、

昭和チックな昔ながらの、中華そば、

郷愁を誘うなぁ・・・、


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食堂の中華そばって、けっこう的を獲ているんです、


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炒飯も、アッシ好みの中華テイストで、

バリ旨ぁ~~~!!!


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








半炒飯中華そばセット 800円










《ひろし食堂》

住所 高知市相生町7-15林ビル1F map
電話 088-885-6266
時間 取調べ中・・・
休日 取調べ中・・・
P   西隣に2台 24・25

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  1. 2010/11/11(木) 06:25:00|
  2. 土佐ラーメン
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龍麺 味噌ラーメン

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超お久しぶりに、龍麺だぁ~~~。

龍麺っとくりゃ、定番のとんこつラーメン、

そして2番人気の、坦々麺がお決まりやけんどぉ~、

密かなアッシのナンバー1の、味噌ラーメン~~~!!!

こってりコテコテの、白濁したどろどろスープのとんこつラーメン、

酸味と辛味をふんだんに盛り込んだ坦々麺、

どちらも、甲乙つけがたい旨さなんやけど・・・、


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龍麺の自慢の、こってりコテコテのとんこつスープと、

定番のノーマルスープを、ブレンドした、

ほんわかマイルドスープ、味噌の風味をしっかと纏い、

とんこつラーメンの、軟骨こりこりのパイクーもいいけど、

スタンダードな、肉汁どばどば~~~のチャーシューが、旨い~~~!!!

どでチャーシュー万歳~~~。


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








味噌ラーメン 650円  大盛り 150円










《龍麺》

場所 高知市南御座17-7 map
電話 088-884-2636
時間 11:00~15:00 17:30~21:00  日曜日 11:00~16:00
休日 月曜日
P   7台


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  1. 2010/11/10(水) 06:17:00|
  2. 土佐ラーメン
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豚太郎七子店 ミンチみそキムチカツラーメン

豚太郎七子店、最初に入ったのは、

もう、かれこれ20年ほど前だったか・・・、

古びれ、壊れかかった狭い暗い汚い・・・、

の印象が強く残ってた、旧店舗、

今の店舗になったとたん、超繁盛店に変身!!!


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約20年ぶりの、訪問だぁ~~~。


すっかりリフレッシュされた店内は、著名人のサインも、

あちこちに、飾られて商売繁盛の証。。。


豚太郎七子店、現在は豚太郎チェーン店の中でも、

トップクラスで、変り種のメニュー構成も、

この店の人気の秘密です。



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ミンチみそキムチカツラーメン、ふつうの豚太郎のお店では、

お目にかかれないメニュー、

激辛みそスープが、全身の毛穴を全開にさせて、

止め処なく流れる汗が、どんぶりに滴り落ちる・・・、


スープも辛いけど、トッピングされてるキムチも、

激辛じゃぁ~~~。


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海苔の下には、激ウマのミンチが密かにかけれてる、

このミンチがいい味だしてますねぇ~、

バリ旨ぁ~~~!!!


サクサク豚カツ、肉汁じゅるじゅるぅ~~~で、

アッシもよだれが、じゅるじゅるぅ~~~、(爆)


暫くすると、サクサクの衣も激辛スープを纏い、

やわやわに変身~~~、これもこれで、

旨い~~~!!!


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OH! FINE SOUP NOODLE!!!








ミンチみそキムチカツラーメン 990円










《豚太郎七子店》

住所 高岡郡四万十町豚太郎床鍋64 map
電話 088-22-8777
時間 10:30~21:00
休日 月曜日 祝日の時は翌日
P   有り

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  1. 2010/11/09(火) 06:05:16|
  2. 土佐ラーメン
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清瀧 ぶっかけ

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ぶっかけ~~~、

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久しぶりに、トッピング乗せ放題~~~、

葱にワカメに生姜に小梅ちゃ~~~ん、

清涼感いっぱいの、さっぱりぶっかけ完成じゃぁ~~~!!!


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かけうどん並に、お出汁たっぷりの、汁だく~~~。






OH! FINE SOUP NOODLE!!!







ぶっかけ(大) 350円











《清瀧》

住所 土佐市土佐市高岡町乙2089-1 map
電話 088-852ー0078
時間 10:30~15:00
休日 水曜日
P   10台以上



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  1. 2010/11/08(月) 06:38:03|
  2. 土佐うどん
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ローソン さぬきうどん

佐川町でちょいと、仕事~~~、

帰りしな、小腹がすいたんで、ローソンに・・・、


その暖簾をくぐると・・・、(暖簾はありません)




なぬぅぅぅ~~~、さぬきうどんじゃとぉ~~~?


しかも、イートインできる、スペースさえも確保されてる・・・、


恐るべし、佐川ローソンよ・・・。




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190円でこの、クオリティーなら誰も文句は言わねぇ~~~、



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あっさり、クリアーなお出汁は・・・、

わりと、イケル・・・、


麺はカトキチかな・・・?


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甘々~~~の、大ぶりのお揚げさん、

とってもジューシィー!!!



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OH FINE SOUP NOODLE!!!








かけうどん 190円  大あげ 105円










《ローソン 佐川町東店》

住所 高岡郡佐川町甲163-8 map
電話 0889-22-5963
時間 24時間
休日 無休
P   有り

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  1. 2010/11/07(日) 06:00:10|
  2. 土佐うどん
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たも屋 

004_20101003072724.jpg


うぅ~~~ん、いいねぇ~シンプルなかけうどんと、

アメリカンなフランクフルト、(デカイってことね)

和洋混合のコラボレーションじゃぁ~~~。


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しかし、こんな正反対の食い物なのに、

ぜんぜん違和感なしに、同化してるのも、

なんか不思議やね、ファンタスティク!!!


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こんなんも、全然ありやね!!!





OH! FINE SOUP NOODLE!!!








かけうどん(小) 200円  フランクフルト 150円










《たも屋 インター店》

住所 高知市杉井流10-1 map
電話 088-885-4545
時間 8:00~15:00
休日 無休
P   23台


oneclick here please thank you~!
    

















  1. 2010/11/04(木) 06:49:41|
  2. 土佐うどん
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丸太小屋

超久しぶりに、丸太小屋だぁ~~~。

高知のラーメンフリークのハートをがっちりと掴む、

塩気の効いた魅惑のスープが、まっこと旨いちやぁ~~~。


015_20100717190410.jpg


どんぶりに浮かぶ、無数の旨み油を纏い、

カンスイたっぷりの麺を誘惑する・・・、


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かなりしょっぱく味付けされた、チャーシュー、

脂身たっぷり、コッテリこてこて~~~、

お口の中は、肉汁だらけぇ~~~。


019_20100717190510.jpg


ガッツリ、これぞ丸太小屋の中華そばじゃぁ~~~!!!

久しぶりに、旨い中華そばを堪能いたしました。



002_20100717190529.jpg


おむすびも、旨いぜよぉ~~~。



047_20100717190549.jpg





OH FINE SOUP NOODLE!!!








中華そば 500円  大盛り 100円  おむすび 200円










《丸太小屋》

住所 高知市大津乙1239-5 map
電話 088-866-9129
営業 11:00~14:00 18:00~23:00
休日 無休
P   有り


Thank you~・しょうわちっくす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    ↓

















  1. 2010/11/03(水) 04:11:28|
  2. 土佐ラーメン
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麺処たこ しおら~めん

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シンプルで優しいスープが旨い、

動物系を感じさせない、香味野菜の旨みが、

塩の旨みに相乗して、さらに旨みを増す、

チャーシュー、とろとろ~~~で、旨い~~~!!!

ほろほろと、口の中で解けていく・・・、

淡い繊細な麺も、この塩ラーメンには、

ベストマッチ!!!





ええねぇ、らうめんは・・・^^;








しおラーメン 600円










《麺処たこ》

住所 高知市中宝永町3-12 map
電話 取調べ中・・・
時間 11:30~18:00
休日 月曜日
P   店北50メートルに1台

Thank you~・くりあ~そるとす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/11/02(火) 06:02:09|
  2. 土佐ラーメン
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和楽路屋

大将~~~、お久さしぶりぃ~~~。

屋台の写真撮りよったら、

綺麗に撮れたかぇ~って、相変わらず気さくな親爺。


053_20100801172005.jpg


何時ものように、天麩羅うどん~~~。


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安くて、早くて、そして旨い~~~!!!

三拍子そろった、人気のお店。


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酔うちゅうき、味のほうはよう分からんけんど、

旨い~~~!!!

酒飲んだあとの、うどんは、こじゃんと旨いぜよぉ~~~。



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そうそう、忘れちゃぁ~遺憾がが、

この、炊き込みご飯の、オニギリなんよねぇ~、

醤油と鰹の香りが、プ~ンと鼻腔を刺激し、

更なる、食欲増強剤~~~、

うぅ~~~ん、バリ旨ぁ~~~!!!


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ええねぇ、うろんは・・・^^;








天麩羅うどん 600円  おにぎり 300円










《和楽路屋》

場所 高知大丸北側 map
時間 22:00~3:00
休日 日曜日


Thank you~・ろぼこっぷやたいうどん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/11/01(月) 06:38:29|
  2. 土佐うどん
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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