魅惑のSTOMACH

蔵り

ボキャブラリーは、ナッシング!!!


ちょいと前の、送別会での、

一コマです、

ソノ、食べ物が何なのかは、

あなた方の、想像と妄想に、

お任せいたします・・・。



・・・、ザックリいえば、

もう、数ヶ月前のことなので、

覚えていません・・・、^^;






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いいねぇ、のみかいは・・・^^;








《蔵り》 HP

住所 高知市追手筋1丁目3-8 map
電話 088-875-7770
時間 19:00~25:00
休日 無休
P   無し

Thank you~・ぼ~のぼ~のゆぁは~と・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















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  1. 2010/10/31(日) 03:40:14|
  2. 美味いもの
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愉楽家 スペシャルぶっかけ

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スペシャルって文句に、ただひたすら弱いアッシ、

あんなもん、こんなもん、どんなもんが入ってるの・・・、

わくわくドキドキの、興奮の坩堝と化す、

お恥ずかしい、我がbrain・・・、


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肉はやっぱ、牛肉。


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ねばねば感の、山芋。


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そして、とろ~りとろとろの濃厚な、温玉。


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たまにはこんな贅沢な、饂飩もありやね、

日頃は、かけ饂飩ばかりやけん、

ちょいと、リッチ気分に浸れたような気がしたのは、錯覚・・・?





いいねぇ、うろんは・・・^^;








スペシャルぶっかけ(大) 590円










《愉楽家》

場所  高知市高須309 map
電話  088-804-5885  
時間 10:00~21:00
休日  無休
P   有り


Thank you~・でりぃ~しゃすすぺしゃるぬーどる・わんぽっちぷり~ず!!!
     

















  1. 2010/10/30(土) 06:35:41|
  2. 土佐うどん
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豚太郎 ら~はん

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この日は、お祝い事でちょいとイイ気分~~~、

時間も早かったんで、お散歩がてらに、〆のラーメンでもと、

ついふらふらと、足が吸い込まれていく、・・・


あいやぁ~~~、まっラーメンが出来るまでは、

おでんでもつまんでおきやしょぉ~、チューハイもね!!!


ゴッツリ味の浸み込んだ、ホクホク厚揚げ、

ちょいと濃い目のテイストでアッシの好み~。


ここの筋肉はかなり、でかくておまけにプリプリバリ旨ぁ~~~!!!

チューハイがどんどんススム君~~~。


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今夜は何故か、五目ラーメンな日贅沢な具材がどんぶりを、覆いつくす。

そして、ちょいと焦げ味風味のスープが、食欲をそそるぅ~~~!!!

味付けはされてないけど、半熟玉子はかなりのインパクトでおます、

コリコリ筍、シャキシャキ萌やしプリプリ豚肉も、うみゃぁ~い。


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スタンダードな、焼き飯は豚太郎独特のなかなかの個性的なテイスト、

パラパラ感はないけど、焼き飯特有のこの香りがイイんよねぇ~。





ええねぇ、らうめんは・・・^^;








五目ラーメン 750円  焼き飯 650円  おでん 100円










《豚太郎》

住所 土佐市高岡町甲738-1 map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 火曜日
P   10台


Thank you~・ご~じゃすでりしゃすお~ぼ~のらうめん・わんぽっちぷり~ず!!!
    
               

















  1. 2010/10/29(金) 06:40:28|
  2. 土佐ラーメン
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蓮池食堂

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老舗食堂の、人気ナンバー1のラーメン、

醤油風味の、やや辛口の味付けで、

肉体労働者の胃袋を、がっちりサポートしてくれる、

頼もしい、テイストで食欲増進~~~!!!


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定番のチャーシューは、ガッツリ濃い目の味付けでアッシの好み~~~、

控えめのメンマも、いい味だしてまぁ~す。


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ノーマルなたまご麺は、昭和のスタンダードラーメンを、

懐かしく、蘇らせてくれる・・・。





ええねぇ、らうめんは・・・^^;








ラーメン 600円










《蓮池食堂》

住所 土佐市蓮池5635 map
電話 088-852-0423
時間 10:00~調査中・・・
休日 無休 
P   有り

Thank you~・しょうわちっくらうめん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/28(木) 03:12:06|
  2. 土佐ラーメン
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ラーメン家ひろき

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塩ラーメン、シンプルな鶏ガラスープに、

上品な、旨みと塩の甘味が口の中で広がっていく・・・、

これぞ隠しようのない塩ラーメンの、醍醐味!!!

ストレートの細麺が、まさしくベストマッチです、

具材もチャーシューにメンマに煮玉子、

モヤシと葱はもはや、ラーメンの定番やね、

なかなかのクオリティーを持った、ラーメン家さんの誕生やね。


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メニューも豊富です。

10月中はラーメン全品100円引き!!!


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うまいねぇ、らうめんは・・・^^;








塩ラーメン 400円 10月末まで。










《ラーメン家ひろき》

住所 香美市 土佐山田町旭町2丁目23 map
電話 調査中・・・
時間 11:00~20:00
休日 月曜日
P   店の南側に有り

Thank you~・しんぷるそるとす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/26(火) 03:33:31|
  2. 土佐ラーメン
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うどんの岡崎 

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うぅ~~~ん、また来ちゃったぁ~。


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夏の定番、ひやひや~~~は、いつまであるんやろ・・・?


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相変わらずの、むにゅむにゅのグミ麺は、最高~~~!!!

シルキー、滑り感度200%の極上麺、

ほんわか優しい、イリコ風味の出汁と相まって、

至高の、ひやひやうどんの完成じゃ。



この日は、12時40分頃の入店やったけど、

アッシの番号札65番、それから数人入店した時点で、

暖簾を下ろしよった、複数で来るお客もいるし、

一人で2品注文するお客もいるし、

大盛りをチョイスする、お方もおられるんで(アッシみたいに^^;)

1日の仕込みは、100食分くらいやろうかね・・・?


1時には、麺切れになるようなので、

岡崎のうどんを、食べたい人はなるべく早く行くことをおススメします。








ええねぇ、うろんは・・・^^;







冷やしかけ(大) 300円









《うどんの岡崎》

住所 高知市南金田3-21 map
電話 088-880-5635
時間 11:00~13:30
休日 火・金・土 
P   有り

Thank you~・しるき~ぐみうろん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/23(土) 06:25:34|
  2. 土佐うどん
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よしや

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ここも、純手打ちうどんのお店、


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手こね、足踏み、極めつけは、讃岐でも珍しい、

ハンドカッター、一麺一麺と和包丁で切っていく様は、

かなりの集中力を要する、職人ならではの業が、ソコにある・・・、

しかし、旧宮武のようなネジレはない。


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イリコ満開のお出汁、冷たいのかといえば、

そうでもなく、ヌルイ感覚なんである、

高知市の、たも屋なんかのひやひや出汁は、

かなり冷たいんで、それなりのギャップを感じる、

これが本場讃岐の、ひやひやなんやね。



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ええねぇ、さぬきうろんは・・・^^;







ひやひや(小) 220円










《よしや》 よしや日記

住所 丸亀市飯野町東二343-1 map
電話 0877-21-7523
時間 7;00~15:00
休日 火曜日
P   有り

Thank you~・さぬきちっくまんかいぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/22(金) 06:15:39|
  2. 讃岐うどん
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宮武

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宮武大将の、汗と涙と血の浸み込んだ、俎板。

中央部の凹みが、その歴史を物語る・・・、


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のし、麺きりが見られるのも、嬉しいね。


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やっぱ、宮武ゆうたら、

ひやひやと、ちゃいますぅ~~~?

ハンドカッター特有の、ネジレの入った麺は、

御大の、あの優しい笑顔の代償だったのか、

試行錯誤と苦悩に満ちた日々の、怨念なのかも・・・、?



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ガッツリのイリコを纏った、

さぬきを象徴するその出汁で、

一気に、喰いたい・・・、



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ひやひや、いいネーミングやね、・・・



讃岐の、ひやひやは温い。



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ええねぇ、さぬきうろんは・・・^^;








ひやひや(小) 230円











《宮武》

住所 高松市円座町340 map
電話 087-886-0939
時間 10:00~15:00
休日 水曜日
P   有り

Thank you~・さぬきちっくまんかいぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/20(水) 03:40:14|
  2. 讃岐うどん
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なかむら

久しぶりに、来てしまった・・・、


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8時20分に到着するも、はや40人の行列、


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3代目の、兄弟が釜番とお会計、とっても優しそうな、お二人です、


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やっぱり、ひやひやでしょう、


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ちょいと温い出汁の、ひやひや~これが讃岐流、


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オプションのてんぷらは、デカイ!!!




ええねぇ、さぬきうろんは・・・^^;









ひやひや(小) 150円  てんぷら 100円










《なかむら》 

住所 丸亀市飯山町西坂元1373-3 map 
電話 0877-98-4818
時間 9:00~14:00 麺きれ次第終了。
休日 火曜日

Thank you~・さぬきちっくまんかいぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/19(火) 03:02:02|
  2. 讃岐うどん
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中乃家 から玉天ぶっかけ

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お久さぁ~~~で、UDON中乃家!!!


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今日はなぁ~んか、から玉天ぶっかけ~~~な気分じゃん!!!

半熟たまご、かの天麩羅で有名な竹清を彷彿させるねぇ~。

もっちりモチモチのから揚げ、ジューシィー肉汁どばどばぁ~~~、

ついでにアッシもよだれがどばどばぁ~~~、

うおおお~~~、とまらんどぉ~~~。


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相変わらずの、ピチピチ弾力バツグンの平打麺、うみゃぁ~い。

麺の断面、小さなクレーターが無数に点在、


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ええねぇ、からたまうろんは・・・^^;








から玉天ぶっかけ 630円










《中乃家》

場所 高知県土佐市高岡町乙3373-5 map
電話 080-2979-7880 
時間 11:00~16:00 麺がなくなり次第終了。
休日 不定休
P   12台


Thank you~・ふらいどちきんあんどえっぐうろん・わんぽっちぷり~ず!!!
   

















  1. 2010/10/17(日) 05:55:16|
  2. 土佐うどん
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大前ラーメン

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ここも、けっこうマニアックなお店・・・、

レストランって、謳ってるけどほぼ、ラーメン家なんです。



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醤油、塩に味噌、今回はラーメンの基本の醤油ラーメンをチョイス、

スープはほんのりと香る焦げ風味が、醤油のしょっぱさで、

上手に、まろやかに化けていく・・・、



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チャーシューはちょいと濃い目のテイストで、アッシの好み~。


チャーシュー、萌やしにメンマに、

しっかり味付けした、ゆで卵イイね。


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ええねぇ、らうめんは・・・^^;








醤油ラーメン 500円









《大前ラーメン》

住所 高知県吾川郡いの町1469 map
電話 088-892-0382
時間 11:00~調査中・・・
休日 不定休
P   有り

Thank you~・しょうわちっくるめん・わんぽっちぷり~ず!!! 
    

















  1. 2010/10/16(土) 06:53:23|
  2. 土佐ラーメン
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多国籍料理 SO-AN

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レトロ感いっぱいのこのお店、昭和の時代に、タイムスリップ。


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タイイエローカレー、


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すだち鶏や、有機野菜のパプリカ、茄子、トマト、じゃが芋と、

ふんだんな野菜が、たぁ~っぷり、



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ご飯も、雑穀米、古代米、仁井田米、かおり米の、

ブレンドで、こだわりもそうとうなものやね、


タイカレーって、辛いイメージが強いんだけど、

此処のソレは全然に辛くない、ちいさなお子様でも、

ぺろっと食べられちゃうほど、優しい味付け、

刺激が強いのを、望むお方にはちょいと、物足りないかも・・・。




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新鮮なオーガニック野菜も、嬉しいねぇ~。


PS・日替わり定食680円から~、他にモロッコ料理・スペイン料理など、

パエリヤ・タジン・クスクスは前日までに予約を。


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ええねぇ、たいかれーは・・・^^;








タイカレー 680円










《多国籍料理 SO-AN》

住所 高知市宗安寺844-4 map
電話 088-844-6848
時間 火~木 12:00~15:00 金~日 12:00~15:00 17:00~21:00(要予約)
休日 月曜日
P   6台

Thank you~・ぼ~のぼ~のたいかれ~・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/15(金) 05:00:58|
  2. 美味いもの
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駒鳥

前々から、超~~~気になっていたお店のひとつ・・・、

窪川の住人がこぞって通う、伝説のお店・・・、

先代のご主人亡き後、閉店されていましたが、

幾多数多の、駒鳥ファンの強い要望に応えて復活~~~。


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先代の元々の味を再現されたようですが、

その味は知らない・・・、


スタンダードな、鶏ガラと香味野菜で取った、

昭和テイストが、プンプン香るノスタルジックな風味、

アッシ、思わずヤバぁ~~~~~。


醤油のインパクトを、消し去るスープに、ふふふ・・・、


ヤルね。。。




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郷愁をそそる、オールドタイマー的テイストに、

もう、まったりぃ~~~~~、^^;


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いいねぇ~、肩肘をはらずに、まったりした、

異空のスペースに、タイムトリップです・・・、



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これは、運ばれてきた時の状態です、

絵図的にはどうかと想い、神聖なるスープを、


10口ほど、噛み締めました・・・、^^;

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ええねぇ、らうめんは・・・^^;








中華そば 600円










《駒鳥》

住所 高岡郡四万十町本町2-18 map 
電話 088-22-0374
時間 11:00~14:00 17:30~19:30 水・土は昼のみの営業
休日 日曜日・最終月曜日
P   店の北西側に3台

Thank you~・のすたるじっくらうめん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/14(木) 04:55:53|
  2. 土佐ラーメン
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はちきんうどん 愉楽家

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土佐の男といえば、無骨なイメージのいごっそう・・・、

土佐の女といえば、やっぱ、しゃきしゃきずばずば言う、はちきん~~~。

そんなネーミングを、授かった、はちきんうどん!!!


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プリンプリンの、ジューシィーな地鶏の肉と、

濃厚な卵が織り成す、ラビリンステイスト、


鰹風味の、ウマウマ出汁に地鶏のエキスが渾然一体と混ざり合い、

エモイワレヌ、旨さへと昇華していく・・・、


シャキシャキ長葱、アッシ大好き~~~、

この触感と歯ごたえが、イイんよねぇ~~~、


それと、柚子の細切りが独特の風味付けとして、

イイ仕事してますねぇ~~~。


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ええねぇ、うろんは・・・^^;








はちきんうどん(大) 490円










《愉楽家》

場所  高知市高須309 map
電話  088-804-5885  
時間 10:00~21:00
休日  無休
P   有り


Thank you~・じゅ~しぃ~ぷりぷりはちきんうろん・わんぽっちぷり~ず!!!
     

















  1. 2010/10/12(火) 06:53:58|
  2. 土佐うどん
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黒潮うどん

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たぁ~まには、シンプルなかけうどんでも~。


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ガッツリのイリコ風味の、讃岐チック全開のお出汁にまったりぃ~。

ちょいとアクセントに、小粒の梅と、胡瓜の漬物をトッピング~~~!!!

うどんにはやっぱ、生姜もちゃんと乗せてね。

これで、ワンランクアップの玄人好みのお味に、ワープいたしますですぞぉ~。


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客のニーズにビタッとはまった太さの麺は、ナイスやね!


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ええねぇ、しんぷるうろんは・・・^^;










かけうどん(中) 250円










《黒潮うどん》

住所 土佐市高岡町甲237-1 map
電話 088-852-3729
時間 11:00~14:30 オーダーストップ
休日 水曜日・第二木曜日
P   有り


Thank you~・じゃぱに~ずほっとす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/11(月) 09:46:13|
  2. 土佐うどん
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楓 生じょうゆ

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楓です、お久さしぶりにやってきましたぁ~~~、

閑静な住宅街の中に、ひっそりと佇む、

饂飩マニア垂涎の名店。


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饂飩の、原点の味を楽しめる、生じょうゆ・・・、

キリリと引き締まった、美白の麺は西洋人のお肌感覚・・・、


絹のように滑らかで、するりと喉を滑りぬけていく・・・、

滑らか度、120%のすべすべつるつる触感。


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具材も、大根おろしに生姜に葱、

そして、すだちできりりと引き締める。


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そしてやや甘味の強い、たまり醤油でいただく・・・、

アッシには似合わない、上品な美味しさです・・・。





おいしいねぇ、うろんは・・・^^;








生じょうゆ 530円










《うどん処 楓》

住所 高知市朝倉南町4-18-8 map
電話 088-849-4263
時間 11:00~14:30 17:30~20:00
休日 月曜日 祝祭日の場合は翌平日
P   有り


Thank you~・しんぷるいずすたんだ~どうろん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/09(土) 06:50:03|
  2. 土佐うどん
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らうめん

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嫁の韓国からの、お土産は、・・・


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ちょいとピリ辛ぁ~、韓国の食い物ってみんな辛いん、・・・?

麺モチモチシコシコ~~~、弾力バツグンじゃん!!!


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むむ~~~、これってけっこうイケテルじゃん!!!





ええねぇ、そうるらうめんは・・・^^;








Thank you~・안 녕 하 세 요~あじあんそうるらうめん・わんぽっちぷり~ず!!!
    


















  1. 2010/10/08(金) 03:22:04|
  2. 未分類
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はなまる カレーセット

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カレーカレーカレー病じゃぁ~~~~~!!!!!

周期的に訪れる、禁断の病~~~。


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いいねぇ~、ザックリの大ぶりじゃが芋に人参、

子供の頃には、大嫌いナンバー1の食べ物やったね、・・・

やっぱ、寄る年波には勝てんのかなぁぁぁ、・・・

子供の頃のご馳走が、未だにまだ新鮮なご馳走です・・・

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プンプンと鼻をつく、この香辛料の香りがたまらん~~~、

腹ペコ指数300%~~~、お腹と背中がくっつぞぉ~~~。

おいちぃ~、ちょいとスパイシーで食欲中枢をさらに刺激するぅ~、

なんでこんなに皆さんカレーがお好きなんでしょぉ~、

来る客来る客、3人に1人はカレーセットを注文してる、

安くて美味しくて、それでお腹一杯になれるぞぉ~~~なんやねぃ!!!

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とろろうどん~、磯の香りがぷんぷん匂い、

これまた食欲中枢を刺激やんけぇ~~~、

もぉ~、アッシメロメロじゃぁ~~~がね。


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ほんのり鰹風味のお出汁に、磯の香りがフュージョンされ、

ミックスダブルスのラビリンステイスト~~~。





ええねぇ、かれ~とうろんは・・・^^;








カレーセット 499円










《はなまるうどん》

場所 高知市日の出町2丁目 map
電話  088-882-8870
時間 11:00~24:00(日曜は23:00まで)
休日  無休
P   有り

Thank you~・べり~わんだ~すぺしゃるかれ~&うろん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/07(木) 03:19:37|
  2. 土佐うどん
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たも屋 ひやひや

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ボキャブラリーは、封印。





うまいねぇ、うろんは・・・^^;







ひやひや(大) 380円  稲荷寿司 100円









《たも屋 高知インター店》

住所 高知市杉井流10-1 map
電話 088-885-4545
時間 8:00~15:00
休日 無休
P   23台


Thank you~・ひやぁ~ひやぁ~ちべたいうろん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/06(水) 03:05:44|
  2. 土佐うどん
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大名ちんちん 高知店

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四川料理の名店、陳健一氏の四川飯店で、修行をした大将が、

高知にはじめての、フランチャイズ1号店を出した、

これが本場仕込みの、究極の坦々麺だぁ~~~!!!


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麺はストレートの細麺、やや淡白さを感じさせるけど、

スープが、桁違いに旨い。



濃厚なスープが、麺に絡みつく、

ねっちょり、ぐちょぐちょ~~~っと、絡みつく、

イイ感じで炒められた、ひき肉がその存在を主張する・・・、

これが、ひとつのポイントですと・・・、



ちょいとピリ辛を纏って、口内および五臓六腑を刺激させる・・・、

やばいぜぇ、この旨みは、

マジにやべぇなぁ・・・、




うぅ~~~ん、後引く旨さだぁ~~~!!!




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四川坦々麺、やっぱ旨いぜっ!!!


ちょいと、ピリ辛がたまらんねぇ~~~!!!


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ええねぇ、らうめんは・・・^^;








坦々麺 650円










《大名ちんちん 高知店》 HP

住所 高知市福井町1727-4 map
電話 088-873-7222
時間 11:30~22:00 LO 21:45
休日 月曜日
P   有り

Thank you~・ほんばしせんたんたんす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/04(月) 06:36:16|
  2. 土佐ラーメン
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豚太郎 味噌ラーメン

IMG_1557_20101003062953.jpg


久しぶりに豚太郎だぁ~~~^^;

狂った煩悩が雄たけびをあげるぅ~~~~~!!!!!

味噌ラーメン、喰うどぉ~~~~~!!!!!

っと、・・・


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うぅ~~~ん、エエねぇ~~~^^;

大蒜ガッツリ、濃厚味噌ダレで旨い~~~!!!


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トロトロのチャーシューも、旨い~~~!!!

うぅ~~~ん、しやわせっ!!!





ええねぇ、らうめんは~^^;








味噌ラーメン 610円  おでん 100円










《豚太郎》

住所 土佐市高岡町甲738-1 map
電話 088-852-4330
時間 11:00~23:00
休日 火曜日
P   有り

Thank you~・でもでも~とんたみそぉ~らうめん~まいうぅ~わんぽっちぷり~ず!!!
                   

















  1. 2010/10/03(日) 06:35:14|
  2. 土佐ラーメン
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春日 五目ぶっかけ

超お久さしぶりに、春日だぁ~~~。



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ほんでもって、クソ暑いからぁ~ぶっかけぇ~~~、

ふつうのぶっかけじゃツマナインデ、

五目ぶっかけぇ~。


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ええねぇ、うろんは・・・^^;







五目ぶっかけ 800円









《めん処 春日》

場所 高知市知寄町1-4-37 map
電話 088-883-2224
時間 11:00~19:00
休日 木曜
P   店北側に8台

Thank you~・ひやひやうまうまぶっかけぇ~うろん・わんぽっちぷり~ず!!!
    

















  1. 2010/10/02(土) 04:21:22|
  2. 土佐うどん
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萩の茶屋 塩ラーメン

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サンデーアフタヌーン、午後三時・・・

ちょいと、小腹がすいたんでお膝元の、萩の茶屋で、

おやつラーメン!!!


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うぅ~~~ん、なかなか変わっちょるのぉ~、

まるで野菜炒めラーメン???


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あっさりの、鶏ガラスープ醤油ラーメンなのに、

塩ラーメンの如く、・・・




ちぃ~と、変り種の新種のラーメンじゃな。




ええねぇ、らうめんは・・・^^;







ラーメン 530円







《萩の茶屋》

住所 土佐市宇佐町宇佐2739 map
電話 088-856-1908
時間 11:00~21:30
休日 水曜日
P   25台


Thank you~・くりあ~ていすとねいちゃ~そるとす~ぷぬ~どる・わんぽっちぷり~ず!!!
     

















  1. 2010/10/01(金) 05:10:11|
  2. 土佐ラーメン
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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