魅惑のSTOMACH

MAY UDON

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久しぶりに、マイウドンだ、・・・

まずは釜玉、けっこうイケテルかも、・・・

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土佐ジローの濃厚な卵黄を纏った麺が神秘的に輝く、・・・

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お次は定番のかけ、・・・

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かけには、生姜がなきゃ、・・・

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チュウブの生姜じゃ、風味にかけるな、・・・

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えぇ~~~い、キムチうどんだぁ~、

これはこれで、有りかもな、・・・

久しぶりの、早朝うどんの休日の朝は空けていく、・・・







キュウジツ・ソウチョウ・ウドン~ワンポッチプリ~ズ!!!
    ↓












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  1. 2010/01/06(水) 03:11:41|
  2. マイUDON
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マイ・ぶっかけ

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ぶっかけぇ~~~!!!

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ウマウマ・ぶっかけ・UDON・ワンポッチプリィ~ズ!!!
    







  1. 2009/09/08(火) 06:19:52|
  2. マイUDON
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釜・冷~

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昨夜、返しを作ったんで今朝のMYうどんは釜揚げ~

あっあつの、うどんに濃厚たれをくぐらせて

一機に食す~、美味い~~~!!!

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なかなかイイ感じに茹で上がってますよ~!

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もう一つは、ひやひやぁ~キュッと〆た麺に

冷たいお出汁をどばぁ~っとかけて、うっ~~~ん、美味い~~~~~!!!

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冷たい出汁はどうしても味がうすく感じられるんで、薬味で風味付けしてやったら

美味しさ倍増~~~~~!!!!!

しもうたぁ~、生姜買うのを忘れちょったぁ~、まったくショウガナイなぁ~~~?・・・(笑!



どちらもとっても美味しゅうございましたぁ~って、自画自賛、・・・?







釜・冷~UDON・ワンポッチプリィ~ズ!!!
    







  1. 2009/08/22(土) 06:25:12|
  2. マイUDON
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お家の~かけ~~~~

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しんぷるいずべすと~~~!

薬味はネギと生姜だけ。

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毎日食べても飽きないんだよなぁ~、

うどんって、・・・



マイ・UDON・ワンポッチプリィ~ズ!!!
    







  1. 2009/08/17(月) 04:41:27|
  2. マイUDON
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梅ぶっかけ

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休日の朝うどん~、涼をてらって、

爽やか爽快バージョンうどん!!!

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これで朝からスッキリ爽快~~~!!!

さぁ~て、お昼はどこの饂飩屋に行こうかなぁ~?、・・・(笑!



ウメ・UDON・ワンポッチプリィ~ズ!!!
    







  1. 2009/08/16(日) 06:46:39|
  2. マイUDON
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プロフィール

knifejaw

Author:knifejaw
生息地 高知県
性別   ♂

☆味覚は人それぞれです、
多々に偏見はありますが、
NC・NRでお願いします、・・・

無類の麺好き、
そして、∞の酒好き
やっぱ今朝も二日酔い、・・・
but、ストイックな底物師。

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